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Devon General Hospital Foundation - Gift Shop

101 Erie Street S Devon AB T9G 1A6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Devon General Hospital Foundation - Gift Shop a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 15 janvier 2025. La dernière inspection, le 12 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 25 novembre 2025. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • - Le café et le thé étaient disponibles pour les patients dans la zone d'attente si demandé. La machine à café et la bouilloire étaient entreposées et utilisées dans une pièce fermée séparée, à côté de la boutique-cadeaux. Des tasses jetables à usage unique étaient disponibles. Il n'y avait pas d'évier disponible dans la chambre où le café a été fait. Vous devez avoir accès à un évier pour laver et désinfecter la machine à café et la bouilloire au besoin. Concevez un plan pour lequel vous prévoyez d'utiliser à cette fin ou d'interrompre le service de café et de thé pour les patients si cela n'est pas possible. Lorsque vous avez décidé, veuillez nous envoyer un courriel pour nous informer de votre plan.
  3. Contrôle

    0 infraction

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