Subway 71897
103 - 180 Miquelon Avenue Devon AB T9G 0A6 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Comme l'a indiqué l'opérateur, les plats ont été immergés dans un désinfectant QUAT pendant 10 secondes. Les instructions d'étiquetage du désinfectant QUAT exigent que les plats soient immergés pendant au moins 60 secondes dans une solution de désinfection afin d'obtenir une désinfection adéquate des plats. Cela a été corrigé immédiatement.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
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