Discovery Daycare - Kitchen
8703 91 Street NW Edmonton AB T6C 4L4 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- - Le savon d'évier n'avait pas de pompe de travail. Il a été remplacé au moment de l'inspection. *S'il vous plaît ne mélangez pas savon à main avec de l'eau
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Chambre pour nourrissons: Le réfrigérateur a été mesuré à 11C. Les aliments et les bouteilles pour nourrissons ont été transférés au réfrigérateur de la cuisine principale. Veuillez ajuster la température et s'assurer qu'elle est maintenue à 4C
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'eau chaude n'était pas disponible au moment de l'inspection. Plumber était sur place en remplacement du robinet.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?