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DOLLAR TREE STORES #07068

715 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653 · Grocery Store

Résumé des inspections

DOLLAR TREE STORES #07068 a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 2 mai 2017. La dernière inspection, le 26 août 2024, a relevé 8 infractions.

1 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 26 août 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 août 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 7 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 26 août 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 26 août 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 9 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 26 août 2024. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Réinspection de la plainte

    8 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP AT BOTTOM OF FRONT ENTRANCE DOORS AND BETWEEN REAR EXIT DOORS IN STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RUSTY SURFACES ON DISPLAY SHELVES IN SALES AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CRATES USED AS SHELVING UNITS IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE ALL CRATES AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DUST, DIRT AND DEBRIS ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF DISPLAY SHELVES, DISPLAY RACKS, CHECKSTANDS, COOLERS, FREEZERS, SHELVING UNITS, PALLETS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER INSIDE WALK-IN FREEZER AND REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO STORE ALL STOCK SIX INCHES OFF FLOOR AND AWAY FROM WALLS FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST BUILDUP ON CEILING VENTS, DEBRIS ON FLOORS UNDER ALL KICK PLATES, EQUIPMENT, SHELVING UNITS, PALLETS, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND STAINED CEILING TILES IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT INSIDE WALK-IN FREEZER IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  2. Plainte

    10 infractions

    • 13. ALIMENTS EN BONNE CONDITION, SAUVETE ET NON ADAPTÉS
      • OBSERVED SEVERAL BAGS OF CHIPS AND POPCORN GNAWED, TORN, ADULTERATED WITH MICE DROPPINGS AND DISPLAYED FOR SALE ON DISPLAY SHELVES. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD. ALL FOOD SHALL BE IN GOOD CONDITION AND PACKAGING INTACT. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OVER 100 MICE DROPPINGS SCATTERED ON DISPLAY SHELVES, ON FLOOR UNDER KICK PLATES, ON PALLETS, AND FLOOR UNDER ALL EQUIPMENT, ALONG WALLS AND CORNERS IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A) CITATION ISSUED
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP AT BOTTOM OF FRONT ENTRANCE DOORS. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CRATES USED AS SHELVING UNITS IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE ALL CRATES AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RUSTY SURFACES ON DISPLAY SHELVES IN SALES AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DUST, DIRT AND DEBRIS ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF DISPLAY SHELVES, DISPLAY RACKS, CHECKSTANDS, COOLERS, FREEZERS, SHELVING UNITS, PALLETS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER INSIDE WALK-IN FREEZER AND REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO STORE ALL STOCK SIX INCHES OFF FLOOR AND AWAY FROM WALLS FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS ON FLOORS UNDER ALL KICK PLATES, EQUIPMENT, SHELVING UNITS, PALLETS, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND STAINED CEILING TILES IN SALES AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT INSIDE WALK-IN FREEZER IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  3. Plainte abrégée

    0 infraction

  4. Réinspection de la plainte

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED WATER DAMAGED CEILING TILE IN AREA WHERE WASHROOMS ARE LOCATED; MUST REPLACE CEILING TILE WHERE NEEDED.
  5. Plainte

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF MICE ON PREMISES. FOUND SIXTY OR MORE MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR ALONG THE WALL IN THE REAR STORAGE ROOM, BEHIND THE MICROWAVE IN THE EMPLOYEE BREAK AREA ON THE FLOOR OF THE SAME STORAGE ROOM, UNDER AND AROUND STORAGE PALLETS IN THE SAME STORAGE ROOM; INSTRUCTED TO CLEAN ALL AREAS WHERE DROPPINGS OBSERVED. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 ISSUED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN AND MAINTAIN FLOORS IN VIOLATION #18 ABOVE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED WATER DAMAGED CEILING TILE IN AREA WHERE WASHROOMS ARE LOCATED; MUST REPLACE CEILING TILE WHERE NEEDED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO CLEAN WASHROOMS (TOILETS, SINKS) AND INTERIOR OF UTILITY SINK TO REMOVE DIRT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED STANDING WASTE WATER IN MOP BUCKET IN AREA WHERE WASHROOMS LOCATED; INSTRUCTED TO REMOVE WASTE WATER WHEN DONE USING.
  6. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED UPPER EAST WALL AREAS INSIDE REAR STORAGE AREA IN POOR REPAIR ( DAMAGED). MUST REPAIR ALL AREAS IN REAR/ DRY STORAGE ROOM. OBSERVED OPEN INSULATION AREAS IN CEILING IN REAR STORAGE AREA. MUST REPAIR.
  7. Licence

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED FRONT ENTRY DOOR AT THE BOTTOM CENTER AREA NOT SECURE FROM RODENT ENTRY APPROX 1/4 INCH. MUST REPAIR DOOR TO BE TIGHT-FITTING. SERIOUS VIOLATION 7-38-020. NO CITATION ISSUED
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED UPPER EAST WALL AREAS INSIDE REAR STORAGE AREA IN POOR REPAIR ( DAMAGED). MUST REPAIR ALL AREAS IN REAR/ DRY STORAGE ROOM. OBSERVED OPEN INSULATION AREAS IN CEILING IN REAR STORAGE AREA. MUST REPAIR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED CLUTTERED STORAGE AREA,( POTENTIAL PEST HARBORAGE AREA). SUPPLIES NOT PROPERLY STORED ON FLOORS BY MOP SINK, ALONG WALLS. MUST PROPERLY ORGANIZE REAR STORAGE AREA.

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