SIMPLY SOUPS SALADS & SANDWICHES
635 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653 · Restaurant
Résumé des inspections
SIMPLY SOUPS SALADS & SANDWICHES a été inspecté 19 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 25 janvier 2013. La dernière inspection, le 9 octobre 2026, a relevé 1 infraction.
2 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 juin 2018. Par exemple :
LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 24 avril 2025. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 7 mars 2024. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 16 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 30 novembre 2023. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 30 novembre 2023. Par exemple :
TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
19 inspections
- Toiles
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED CEILING TILES IN STORAGE AREA AND KITCHEN WITH WATER DAMAGE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPLACE AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Toiles
3 infractions
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- MUST PROVIDE AND MAINTAIN WORKING THERMOMETERS INSIDE REACH IN COOLERS.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED THE WEATHER STRIPPING AT THE BOTTOM OF THE FRONT DOOR WORN. MUST REPLACE AND MAINTAIN TO PREVENT POSSIBLE ENTRY POINT FOR PESTS.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED A LEAKY PIPE UNDERNEATH THE 3 COMP SINK IN THE MIDDLE. ALSO NOTED A LEAK AT THE FAUCET NECK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- Toiles
2 infractions
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED A LEAKY PIPE UNDERNEATH THE 3 COMP SINK IN THE MIDDLE. ALSO NOTED A LEAK AT THE FAUCET NECK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED THE AIR VENT COVER IN THE PREP AREA DUSTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- Toiles
2 infractions
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- OBSERVED THE RUBBER GASKET ON THE INTERIOR BOTTOM OF THE PREP COOLER IN POOR REPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
- 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
- OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION #58- ALLERGEN TRAINING NOT CORRECTED FROM REPORT #2586027 DATE 11/30/23 AS REQUIRED. Violation Codes: 2-102.13 Inspector Comments: FOUND AN EXPIRED FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE; INSTRUCTED TO OBTAIN A VALID FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. INSTRUCTED THAT ALL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGERS MUST OBTAIN AND MAINTAIN VALID FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATES. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED #7-42-090.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- Toiles
3 infractions
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- CLEAN WALLS IN KITCHEN AREA TO REMOVE SPLATTER, CLEAN CEILING VENTS WHERE NEEDED TO REMOVE DUST.
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- FOUND EXPIRED FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES; INSTRUCTED TO HAVE ALL FOOD HANDLERS UPDATE EXPIRED FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- FOUND AN EXPIRED FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE; INSTRUCTED TO OBTAIN A VALID FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- Toiles
3 infractions
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- MUST PROVIDE A THERMOMETER FOR THE TALL REFRIGERATION UNIT ACROSS FROM THE HOT SOUP HOLDING UNIT.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- INSTRUCTED TO CLEAN THE WALLS IN KITCHEN AREA TO REMOVE SPLATTER. INSTRUCTED TO CLEAN THE CEILING VENTS WHERE NEEDED TO REMOVE LIGHT DUST.
- 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
- INSTRUCTED TO HAVE ALL FOOD HANDLERS UPDATE EXPIRED FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES.
- 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- Toiles
2 infractions
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- FOUND SLICED PRE-PACKAGED CAKE WITH NO ALLERGEN LABEL; MUST PROVIDE/LIST ON LABEL ALL POSSIBLE ALLERGENS IN CAKE (MILK, EGGS ETC). PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- FOUND SLICES OF PRE-PACKAGED CAKE IN DISPLAY COOLER WITH NO LABELS; INSTRUCTED TO LABEL CAKES WITH NAME AND INGREDIENTS.
- 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
- Toiles
4 infractions
- 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- FOUND THE WIPING CLOTHS NOT PROPERLY STORED WHEN NOT IN USE. INSTRUCTED TO STORE IN SANITIZING SOLUTION (MUST BE AT THE REQUIRED PPM) WHEN NOT IN USE. MAINTAIN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- THERE IS A LEAK AT THE BASE OF THE FAUCET AND AT THE ELBOW ON THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN LEAKS.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- THE TRASH RECEPTACLE IN THE UNISEX'S TOILET ROOM HAS NO LID. INSTRUCTED TO PROVIDE A TRASH RECEPTACLE WITH A LID TO THE TOILET ROOM. MAINTAIN SAME.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- THE VENT ABOVE THE 3-COMPARTMENT SINK WITH DIRT/DUST BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN VENT.
- 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- Toiles
3 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES AS REQUIRED; MUST PROVIDE. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO PROVIDE DOCUMENTATION OF EMPLOYEES RESPONSIBILITY TO REPORT ANY ILLNESS TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- FOUND NO EXPOSED HANDWASHING SINK IN THE FRONT PREP AREA WHERE HOT SOUP IS BEING DISPENSED; MUST PROVIDE. EXPOSED HANDSINK MUST HAVE HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND HAND TOWELS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE THAT ALL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGERS MUST OBTAIN THE REQUIRED FOOD ALLERGEN TRAINING.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Inspection récente
0 infraction
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Toiles
5 infractions
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- Observed Facility cold holding units not maintaining 40 degrees F or below. 2 door prep reach in cooler on north wall 49.1 degrees F, 2 door prep cooler on east wall 51.8 degrees F. Instructed person in charge to repair units and maintain proper cold holding temperatures of 40 degrees f or below. Tagged both units. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A
- 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
- Observed potentially hazardous food not meeting temperature requirements of 40 degrees F or below. cut tomato 55.4F, chicken 56.7F, hard boiled eggs 48.9, salmon 53.6 in prep cooler on east wall, cooked pork 48.9F, chicken 51.1F cooked salmon 52.0F, turkey 44.6F in 2 door prep reach in cooler on north wall, wedding soup 53.6F, in 2 door reach cooler on south wall. Person in charge voluntary discarded food items. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A
- 6. HANDS LASHED ET CLEANED, BONNES PRATIQUES HYGIÉNIQUES; PAS DE CONTACT AVEC LES ALIMENTS PRÊTS À LA VIANDE.
- Observed food handler utilized bare hand contact on ready to eat food, prepping sandwiches and handling clean cut leafy greens with bare hands. Food handler voluntary discarded food items contacted with bare hands. Critical Violation 7-38-010A
- 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
- Observed previous minor violation not corrected from previous inspection 2098652 performed on 10-12-17. #35 CLEAN WALL VENT ABOVE 3-COMPARTMENT SINK AND ALL CEILING VENTS(DUST BUILDUP). CLEAN WALLS BEHIND PANINI MACHINES. REPLACE STAINED CEIING TILES IN LOBBY. #43 STORE WASH CLOTHS IN SANITIZING SOLUTION AT THE REQUIRED PPM. #45 PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL EMPLOYEES. Must repair, correct and maintain. Serious Violation 7-42-090
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- Prep cooler missing thermometers and conspicuous area. Must obtain and maintain.
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- Toiles
7 infractions
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- FOLLOWING COOLERS NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATURE, TWO-DOOR REACH-IN COOLER 46.9F, PEPSI REACH-IN COOLER 47.2F, PREP COOLER ALONG NORTH WALL 53.2F(TOP)AND 57.8F(BOTTOM). INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR, COOLERS MUST MAINTAIN 40F OR BELOW. ALL COOLERS ARE TAGGED HELD FOR INSPECTION AND MUST NOT BE USED UNTIL REINSPECTED BY CHICAGO DEPARTMENT OF HEALTH. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A
- 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
- FOLLOWING FOOD STORED IN REACH-IN COOLERS AT IMPROPER TEMPERATURE RAW CHICKEN 55F-72.3F, SLICED TOMATOES 64F, SLICED CORNED BEEF 54.6F, COOKED CHICKEN 51.3F-53.4F, SLICED HAM 51.8F, SLICED TURKEY 50.9F, SLICED ROAST BEEF 48.9F, COOKED GROUND TURKEY 48.9F, COOKED JERK SALMON 47.9F, BROCCOLI CHEDDAR SOUP 46.4F, CHOPPED CHCKEN 46.3F, DICED TOMATOES 45.7F, CHOPPED HAM 45F. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD APPROXIMATELY 50LBS AND $100 OF FOOD. ALL COLD FOOD MUST MAINTAIN 40F OR BELOW DURING STORAGE, PREPARATION, DISPLAY AND SERVICE. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN FAN GUARDS AND BASES OF ALL COOLERS AND FREEZERS.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- CLEAN WALL VENT ABOVE 3-COMPARTMENT SINK AND ALL CEILING VENTS(DUST BUILDUP). CLEAN WALLS BEHIND PANINI MACHINES. REPLACE STAINED CEIING TILES IN LOBBY.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- STORE MOP HEAD UPRIGHT TO PREVENT INSECT BREEDING. PROPERLY ORGANIZE ALL COOLERS TO ALLOW FOR PROPER AIR CIRCULATION.
- 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
- IL Y A DES TRACES DE SANG DANS LA SOLUTATION DE LA POMPE.
- 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
- PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL EMPLOYEES.
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- Plainte
1 infraction
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- LOOSE RUBBER GASKETS AT TWO OF THE TWO DOOR COOLERS; MUST REPAIR/REPLACE GASKETS AT BOTH UNITS. OWNER STATES THAT GASKETS ARE ON ORDER.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
2 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- LOOSE RUBBER GASKETS AT THE REFRIGERATION UNIT DOORS MUST BE REPAIRED OR REPLACED.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- OBSERVED SOME CHIPPED PAINT ON THE WALLS AROUND THE PREP COOLERS AND OTHER EQUIPMENT; MUST CORRECT SO THAT WALLS ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. CLEAN VENT ON THE WALL ABOVE THE THREE COMP SINK TO REMOVE DUST OBSERVED AND REMOVE DUST FROM THE VENTILATION FAN IN THE WASHROOM ON THE CEILING. OBSERVED A BUBBLE IN THE PAINT ON THE WALL IN THE KITCHEN PANTRY POSSIBLY FROM WATER DAMAGE; INSTRUCTED TO CORRECT.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
5 infractions
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- BAGS OF DISPOSABLE FOOD CONTAINERS STORED ON FLOOR, INSTRUCTED TO KEEP 6" OFF FLOOR.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- PREP COOLER DOORS GASKETS IN POOOR REPAIR, INSTRUCTED TO REPLACE.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- CHIPPED WALLS BEHIND PREP TABLES AND 3-COMP SINK, INSTRUCTED TO INSTALL A DURABLE SMOOTH SURFACE.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- MISSING REFRIGERATION THERMOMETER IN PREP COOLER, INSTRUCTED TO INSTALL.
- 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
- EXIGENCES DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE N'EST PAS MET.
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- Toiles
2 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- MUST REPLACE WORN RUBBER GASKETS AT THE TWO DOOR REFRIGERATOR IN THE KITCHEN TO AVOID ESCAPING AIR.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- DUST OBSERVED ON THE VENT ABOVE THE THREE COMP SINK; CLEAN VENT TO REMOVE DUST.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
1 infraction
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- PROVIDE A COVER FOR WALL OUTLET IN KITCHEN PANTRY. CLEAN DUST AT WALL VENT ABOVE THREE COMP SINK. SOME CHIPPED PAINT ON WALLS BEHIND PREP TABLES; REMOVE, REPAINT OR PROVIDE PANEL FOR WALL TO AVOID CONSTANT PAINTING.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- Licence
5 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- MUST DISCARD BROKEN AND CRACKED MULTI USE CONTAINERS.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST REPAIR BASEBOARDS ALONG THE SIDE OF THE MOP SINK.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- MUST FINISH PAINTING WALLS IN REAR PREP AREA. MUST REPAIR WORN WALL IN FURNACE ROOM.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST INSTALL A GREASE TRAP AT THE 3 COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR LEAKY COLD WATER SOURCE UNDER REAR HAND SINK.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST REMOVE CLUTTER FROM INTERIOR OF REAR STORAGE AREA OUTSIDE OF WASHROOM AND ON INTERIOR OF THE FURNACE ROOM. MUST STORE ALL ITEMS 6 INCHES OFF THE FLOOR.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Établissements inspectés à proximité
- SIMPLY SOUP, SALAD AND SANDWICHES
635 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653
4 inspections
- C'EST SI BON LTD.
641-643 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653
10 inspections
- TWO FISH
641-643 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653
15 inspections
- NEW APPROACH HEALTH FOODS INC
641 - 643 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653
1 inspection
- PRECIOUS LITTLE ONE'S LEARNING CENTER, INC.
624 - 626 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653
12 inspections
- PRECIOUS INFANTS & TOTS LEARNING CENTER INC
624 - 626 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653
7 inspections
- PRECIOUS LITTLE ONE'S LEARNING CENTER, INC.
622-626 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653
4 inspections
- FAMLY DOLLAR STORE #6651
642 E 47TH ST, CHICAGO, IL 60653
2 inspections