Dragonboat Pub
3895 Lakeside Rd Penticton BC V2A 8W3 · Restaurant - Food Service
3 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Observation(s): L'opérateur doit ajouter plus d'étagères pour le stockage de l'équipement et fournir au moins une table de préparation supplémentaire.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): La station de lavage des mains doit être réparée. Au moment de l'inspection - pas d'eau chaude.
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): La machine à glace doit être lavée et désinfectée. Le plafond doit être dépoussiéré. Les étagères de rangement doivent être nettoyées régulièrement. Marcher dans le sol du refroidisseur sous les étagères et autour du périmètre doit être lavé et nettoyé.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?