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DUNKIN' BASKIN

2400 W 24TH ST, CHICAGO, IL 60608 · Restaurant

Résumé des inspections

DUNKIN' BASKIN a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 décembre 2023. La dernière inspection, le 26 mars 2025, n'a relevé aucune infraction.

4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 19 mars 2025. Par exemple : RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 19 mars 2025. Par exemple : EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  2. Plainte

    3 infractions

    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • 5-103.11(B) OBSERVED INADEQUATE HOT WATER AT MULTIPLE SINKS IN THE FOOD PREP AREAS; AT THE BEGINNING OF THE INSPECTION, HOT WATER RANGED FROM 86F-90F AT THE 3-COMPARTMENT SINK AND 2 FRONT FOOD PREP AREA HAND WASHING SINKS. HOT WATER WAS AT 50F AT THE MEN'S TOILET ROOM HAND WASHING SINK. INSTRUCTED TO MAINTAIN ADEQUATE HOT WATER AT ALL TIMES AT ALL SINKS, HOT WATER MUST MAINTAIN 100F AT ALL HAND WASHING SINKS AND 110F AT THE 3 COMPARTMENT SINK AT ALL TIMES. BY THE END OF THE INSPECTION, ADEQUATE HOT WATER (100F AT THE HAND WASHING SINKS AND 110F AT THE 3-COMPARTMENT SINK) WAS RESTORED TO THE 3-COMPARTMENT SINK AND SAID HAND WASHING SINKS. PRIORITY VIOLATION. CITATION ISSUED 7-38-030(C).
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • 5-501.15 OBSERVED OUTSIDE DUMPSTERS OVERFLOWING WITH GABAGE. INSTRUCTED NEVER TO ALLOW OUTSIDE DUMPSTERS TO OVERFLOW. OUTSIDE DUMPSTER LIDS MUST REMAIN TIGHT-FITTING AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED 7-38-020(B).
    • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
      • 8-304.11(A) OBSERVED NO MOST RECENT INSPECTION REPORT SUMMARY POSTED FOR THE PUBLIC'S VIEW. INSTRUCTED ALWAYS TO POST THE MOST RECENT INSPECTION REPORT SUMMARY FOR THE PUBLIC'S VIEW AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED 7-42-010(B).
  3. Licence

    0 infraction

  4. Réinspection des licences

    0 infraction

  5. Licence

    0 infraction

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