Aller au contenu
Chargement de la carte…

Dunne

10845 S Union St (700W), CHICAGO, IL 60628 · School

Résumé des inspections

Dunne a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 mars 2010. La dernière inspection, le 16 septembre 2026, a relevé 5 infractions.

1 des 21 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 20 octobre 2021. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 16 septembre 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 octobre 2019. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 19 octobre 2018. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 18 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 20 novembre 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND NO PAPER TOWELS/HAND DRYING PROVISION AT THE HAND-WASHING SINK IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO ALWAYS HAVE HAND WASHING SINK STOCKED WITH SOAP/HANDWASHING CLEANSER AND PAPER TOWELS/HAND DRYING PROVISION. MAINTAIN SAME. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(c) NO CITATION ISSUED
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • FOUND FOOD HANDLERS HANDLING FOOD AND NOT WEARING A HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED TO ALWAYS WEAR A HAIR RESTRAINT WHEN HANDLING FOOD AND IN THE FOOD PREP AREA. MAINTAIN SAME.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND THE WASHBOWLS IN THE GIRLS/BOYS TOILET ROOMS IN NEED OF RECAULKING AROUND THE TOP OF SINKS. INSTRUCTED TO RECAULK AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND THE MOP STORED IN THE MOP BUCKET. INSTRUCTED TO STORE HANGING UP FOR PROPER AIR DRYING. MAINTAIN SAME.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • FOUND THE FOOD HANDLER ON SITE HAS NO FOOD HANDLER'S CERTIFICATE. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN A VALID FOOD HANDLER'S CERTIFICATE.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • 2-101.11 OBSERVED THE PERSON IN CHARGE WITHOUT AN ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER'S CERTICATE ON SITE AND POSTED. INSTRUCTED ALL PERSON IN CHARGE MUST HAVE AN ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE ON SITE AND POSTED AT ALL TIMES. PRIORITY FOUDATION 7-38-012.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • 2-101.11 OBSERVED NO PROOF OF A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS (MILK) ARE BEING PREPARED HANDLED AND SERVED TO THE PUBLIC. INSTRUCTED TO ALWAYS HAVE PROOF, SUCH AS AN ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER'S CERTIFICATE, ON SITE AND POSTED AT ALL TIMES THE FACILITY IS OPEN AND OPERATING. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAAGER ON SITE OR VALID CERTIFICATE POSTED. A CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
  4. Toiles

    4 infractions

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • FOUND A MALE CAFETERIA EMPLOYEE NOT WEARING A HAIR NOR FACIAL HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED MANAGER TO HAVE EMPLOYEE TO WEAR A HAIR AND FACIAL RESTRAINT AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND THE WASH BOWLS IN THE BOYS/GIRLS 1ST./2ND FL IN NEED OF RECAULKING. INSTRUCTED MANAGER TO HAVE SINKS RECAULKED AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND THE WALL DAMAGED IN THE BOYS 1ST FL TOILET ROOM ABOVE THE URINAL. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND MOP STORED IN THE BUCKET. INSTRUCTED MANAGER TO STORE MOP HANGING UP WHEN NOT IN USE FOR PROPER DRYING. MAINTAIN SAME.
  5. Toiles

    4 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AU CERTIFICAT DE SANITATION DES ALIMENTS DE VALIDE CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT. FONDATION PRIORITAIRE
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON SITE OR VALID CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD (RICE 140.2) PREPARED AND SERVED. A CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT LEFT SINK IN BOYS FIRST FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLES IN UNISEX STAFF AND GIRLS WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
  6. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DOOR LABELED #2 KITCHEN EXIT DOOR WITH A 1/4" GAP AT BOTTOM. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL GAP TO PREVENT PEST FROM ENTERING FACILITY.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED AS ELEVATION/STORAGE FOR BOXES ALONG KITCHEN WALLS. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE CRATES AND PROVIDE PROPER STORAGE RACKS/ SHELVING.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE FOR FEMININE HYGIENE PRODUCTS IN STAFF TOILET ROOMS OR GIRLS TOILET ROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  7. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HOT WATER AT HANDSINKS IN BOYS AND GIRLS TOILET ROOM RANGING FROM 77.3F TO 79.9F. TEMPERATURE IS STILL NOT IN COMPLIANCE. INSTRUCTED THE MANAGER THAT WATER MUST BE AT 100.0F AT A MINIMUM. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DOOR LABELED #2 KITCHEN EXIT DOOR WITH A 1/4" GAP AT BOTTOM. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL GAP TO PREVENT PEST FROM ENTERING FACILITY.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED AS ELEVATION/STORAGE FOR BOXES ALONG KITCHEN WALLS. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE CRATES AND PROVIDE PROPER STORAGE RACKS/ SHELVING.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE FOR FEMININE HYGIENE PRODUCTS IN STAFF TOILET ROOMS OR GIRLS TOILET ROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HOT WATER AT HANDSINK IN FIRST FLOOR GIRLS TOILET ROOM 73.6F AND BOYS TOILET ROOM RANGING FROM 73.0F - 89.9F. INSTRUCTED MANAGER THAT WATER MUST BE AT LEAST 100.F AT ALL HANDWASHING SINKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DOOR LABELED #2 KITCHEN EXIT DOOR WITH A 1/4" GAP AT BOTTOM. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL GAP TO PREVENT PEST FROM ENTERING FACILITY.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED INSECT DEBRIS NEAR EXIT DOOR AND NEAR MILK CRATES USED AS STORAGE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED AS ELEVATION/STORAGE FOR BOXES ALONG KITCHEN WALLS. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE CRATES AND PROVIDE PROPER STORAGE RACKS/ SHELVING.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE FOR FEMININE HYGIENE PRODUCTS IN STAFF TOILET ROOMS OR GIRLS TOILET ROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    2 infractions

    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED IMPROPER COLD TEMPERATURES OF (TCS) FOODS , ( BEEF TACO MEAT)IN PREP AREA AT IMPROPER TEMPERATURES THAT WAS ACCEPTED WITHOUT TEMPERATURE TAKEN ON DELIVERY. TEMPERATURES RANGING FROM 58.0F TO 70.0F. INSTRUCTED COLD TEMPERATURES MUST MAINTAIN 41.0F OR BELOW. LUNCHROOM MANAGER REMOVED AND DISCARDED FOOD, AT COST APPROX $115.00 COS. PRIORITY VIOLATION ISSUED 7-38-005
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE RIGHT STAFF WASHROOM ON 1ST FL BY OFFICE,NOT BEING USED DUE TO PIPE NOT CONNECTED UNDERNEATH WASHBOWL. INSTRUCTED TO REPLACE.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOW WATER PRESSURE AT RIGHT WASHBOWL IN BOYS FIRST FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND ADJUST MIXING VALVES ON WASHBOWLS.
  12. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • BOTTOM LEFT SIDE OF DOOR ATTACHMENT IN WASHROOM LOOSE. MUST REPAIR
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR TIMED FAUCETS ON WASHBOWLS IN BOYS, LEFT WASHBOWL 1ST FL (WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS). INCREASE HOT WATER PRESSURE AT WASHBOWL .
  13. Toiles

    3 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT MAINTAIN. GROUNDS NOT CLEAN,LID MISSING FROM DUMPSTER, NOT RODENT PROOFED.MUST REPLACE GARBAGE DUMPSTER LID. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • BOTTOM LEFT SIDE OF DOOR ATTACHMENT IN WASHROOM LOOSE. MUST REPAIR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR TIMED FAUCETS ON WASHBOWLS IN BOYS, LEFT WASHBOWL 1ST FL (WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS). INCREASE HOT WATER PRESSURE AT WASHBOWL .
  14. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR TIMED FAUCETS ON WASHBOWLS IN STAFF FIRST AND SECOND FLOOR WASHROOM(WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS). INCREASE HOT WATER PRESSURE AT WASHBOWL IN FIRST FLOOR STAFF WASHROOM NEAR MAIN OFFICE.
  15. Toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO RECAULK AROUND THE WASHBOWLS IN THE BOYS/GIRLS TOILET ROOMS ON THE 1ST FLOOR. MAINTAIN SAME.
  16. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR THE VENTILATION FOR OVENS IN THE KITCHEN AREA
  17. Toiles

    4 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO VALID CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED OR DISPLAYED AND NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE POTENTIALL HAZARDOUS FOODS ARE REHEATED,SERIOUS VIOLATION 7-38-012
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • THE WASHBOWLS INSIDE THE GIRL'S AND BOY'S WASHROOMS ON THE FIRST AND SECONG FLOOR,DOES NOT HAVE HOT OR TEMPERED WATER ,SERIOUS VIOLATION 7-38-030,
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN THE KITCHEN AREA,ALONG WALL BASE AND CORNERS,BEHING ALL COOLERS
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR THE VENTILATION FOR OVENS IN THE KITCHEN AREA
  18. Toiles

    5 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS ALONG WALLS AND CORNERS IN KITCHEN NEAR MILK COOLER AND UPRIGHT COOLER. ELEVATE ALL STOCK OFF FLOOR IN ROOM 203 STORAGE AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE STAINED CEILING TILES IN KITCHEN AN DINING ROOM AREAS. REPLACE MISSING BASEBOARD BEHIND MILK COOLER IN KITCHEN. PROVIDE ENTRY TO LOCKED CLOSET IN PRE-K ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INCREASE WATER PRESSURE ON SINK IN GIRLS ANNEX WASHROOM. PROVIDE VENTILATION IN ANNEX CLASSROOM AND TEACHER WASHROOMS. INSTALL AN ATTACHED METAL DRAINBOARD ON 3-COMPARTMENT SINK.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • PROVIDE THERMOMETER IN PRE-K REFRIGERATOR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE REAR STORAGE AREA IN ROOM 203.
  19. Toiles

    7 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE MILK CRATES AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING FOR STORAGE.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN MOUTHPIECES ON WATER FOUNTAINS AND CABINETS UNDER SINK IN PRE-K CLASSROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPLACE MISSING AND DAMAGED FLOOR TILES IN PRE-K ROOM. REPAIR THRESHOLD ON DINING ROOM AND ANNEX DOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL LOOSE BASEBOARDS AND REPLACE MISSING OUTLET COVER IN KITCHEN. REPLACE MISSING AND STAINED CEILING TILES IN KITCHEN, DINING ROOM, AND WASHROOM AREAS. REMOVE PEELING PAINT ON WALLS IN DINING ROOM, PRE-K AND TEACHERS WASHROOM AREAS. SEAL OPENINGS BEHIND TOILET IN ANNEX WASHROOM 107, AROUND PIPE FITTINGS IN PRE-K WASHROOM. SEAL ALL OPENINGS IN WALLS IN BOYS FIRST AND SECOND FLOOR WASHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN LIGHT SHIELDS IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM(DEAD INSECTS).
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR SENSOR ON SINK IN GIRLS ANNEX WASHROOM. REPAIR LEAKS UNDER SINKS IN BOYS SECOND FLOOR WASHROOM. PROVIDE VENTILATION IN ANNEX CLASSROOM WASHROOMS AND GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM. ADJUST MIXING VALVE IN GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • SEPARATE CLEANING SUPPLIES AND EQUIPMENT AWAY FROM CLEAN TRAYS. STORE MOP HEADS UPRIGHT TO PREVENT INSECT BREEDING. ORGANIZE STORAGE CLOSET NEAR TEACHERS WASHROOM IN ANNEX.
  20. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.OBSERVED BROKEN GLASS ON THE RESTROOM DOOR IN THE SMALL BUILDING PRE-K CLASS MUST BE REPAIRED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.OBSERVED BROKEN FLOOR TILES IN SMALL BUILDING PRE-K ROOM 101 AND SMALL GYM INSTRUCTED TO REPLACE ALL BROKEN FLOOR TILES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OBSERVED WATER DAMAGED CEILING TILES IN KITCHEN PREP AREA, OVER MILK COOLER PREP TABLE, AND HOT HOLDING UNIT. 1 CEILING ITLE MISSING OVER HOT HOLDING OVEN IN MAIN KITCHEN INSTRUCTED TO REPLACE. LUNCH ROOM (GYM) ASLO HAS MANY WATER DAMAGED TILES MUST REPLACE.WALLS IN LUNCHROOM BOTTOM HALF NEEDS TO BE RESEALED WERE REPAIRED FRESH PLASTER NOW NEED TO PAINT. SMALL BUILDING PRE-K CLASSROOM 101 WATER DAMAGED AND MISSING TILES OVER FRONT TEACHERS DESK , AND IN GIRLS RESTROOM WATER DAMAGED CEILING, AND IN SMALL GYM CEILING TILES MISSING AND WATER DAMAGED INSTRUCTED TO REPLACE. REPAIR CEILING IN LUNCHROOM LASIES OFFICE CEILING FALLING DOWN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces. Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.PREP KITCHEN IN MAIN BUILDING IS DARK NEEDS ADDITIONAL LIGHTS,CLEAN LIGHT SHIELDS IN PRER-K AT REAR DOOR SMALL BUILDING, AND RE-ATTACH SHIELD IN MAIN LUNCH ROOM STARTING TO FALL DOWN.
  21. Toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. FOUND DOOR ATTACHMENT AT FRONT ENTRY DOOR AT OFFICE IN POOR REPAIR/BOTTOM INSIDE LEFT,ALSO THRESHOLD IN POOR REPAIR AT EAST DOOR,MUST REPLACE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.FOUND SAVERAL HAND SINKS FAUCETS IN STUDENT WASHROOMS ,TIMER WORN ON FAUCETS /BOYS 1ST FL,GIRLS 2ND FL,AND HAND SINK IN ONE WASHROOM IN OTHER BUILDING/GIRLS.MUST REPAIR,OR REPLACE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. MUST ORGANIZE STORAGE ,TOO CLUTTERED IN OTHER BUILDING/PRE-K CLOSET,AND STORAGE IN BOILER ROOM OFF FLOORS.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web