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EDGEWATER SENIOR SATELLITE

5917 N BROADWAY, CHICAGO, IL 60660 · Restaurant (Golden Diner)

Résumé des inspections

EDGEWATER SENIOR SATELLITE a été inspecté 16 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 17 mars 2014. La dernière inspection, le 13 juin 2025, a relevé 2 infractions.

7 des 16 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Produits chimiques et substances toxiques.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 13 juin 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois le 27 février 2017. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 18 mars 2016. Par exemple : MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 8 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2018. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2018. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

16 inspections

  1. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 OBSERVED HANDSINK FAUCETS IN WOMEN'S AND MEN'S TOILET ROOMS NOT PROPERLY MAINTAINING HOT WATER RUNNING FOR AT LEAST 15 SECONDS. INSTRUCTED TO INCREASE TIMER OF HOT WATER TO ENSURE FAUCET IS PROVIDING A FLOW OF WATER FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT THE NEED TO REACTIVATE THE FAUCET.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.112 OBSERVED DEAD ROACHES IN STORAGE CABINET BELOW THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REMOVE, DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDSINK FAUCETS IN WOMEN'S AND MEN'S TOILET ROOMS NOT PROPERLY MAINTAINING HOT WATER RUNNING FOR AT LEAST 15 SECONDS. INSTRUCTED TO INCREASE TIMER OF HOT WATER TO ENSURE FAUCET IS PROVIDING A FLOW OF WATER FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT THE NEED TO REACTIVATE THE FAUCET.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DEAD ROACHES IN STORAGE CABINET BELOW THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REMOVE, DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON THE PREMISES. OBSERVED APPROXIMATELY 15 MOUSE DROPPINGS IN CABINET BELOW THREE COMPARTMENT SINK AND IN STORAGE CLOSET CONTAINING PAPER PLATES/BOWLS/ETC BELOW STORAGE RACK. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION #7-38-020(A). NO CITATION ISSUED.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MUST PROVIDE A VISIBLE INTERNAL THERMOMETER INSIDE THE COOLER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED SOILED MOP BEING STORED IN A BUCKET AT THE KITCHEN HAND WASHING SINK. MUST STORE CLEANING TOOLS AT THE FACILITIES UTILITY SERVICE SINK OR TOOL STORAGE CLOSET.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    0 infraction

  8. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • SOME DEBRIS INSIDE THE CABINET UNDER THREE COMPARTMENT SINK,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOOD LIQUID STAINS ON DINING ROOM FLOOR AND KITCHEN,INSTRUCTED TO CLEAN DAILY AND MAINTAIN
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • BROKEN WALL AND TAPED WITH DUCT TAPE BY THE NORTH-EAST WINDOW IN DINING ROOM(FIREPLACE/TV AREA).INSTRUCTED TO PROPERLY REPAIR WALL.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE,
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • DUST ON LIGHT SHIELD IN DINING ROOM ABOVE TRAY LINE,CLEAN AND MAINTAIN
  9. Réinspection des toiles

    0 infraction

  10. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM 2-27-17,REPORT#1989767 #18- WE(MANAGER,EMPLOYEE AND I) OBSERVED MICE DROPPINGS INSIDE THE CABINET UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO REMOVE DROPPINGS,CLEAN AND MAINTAIN SAID AREA. OUTER OPENINGS NOT PROTECTED MAIN FRONT DOORS NOT RODENT/INSECT PROOF.GAPS OF 1/4" TO 1/2' BETWEEN DOOR AND BOTTOM DOORS,OR RODENT/INSECT PROOF DINING/KITCHEN WEST AND EAST DOOR WITH 1/2" TO 1" GAP AT BOTTOM OF MENTIONED DOORS. INSTRUCTED TO RODENT /INSECT MENTIONED DOORS. TODAY 3-9-17 WE(MANAGER,EMPLOYEE AND I) STILL OBSERVED MICE DROPPINGS,ALSO DOORS MENTIONED NOT RODENT/INSECT PROOF. CRITICAL VIOLATION:7-42-090
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • BASE OF THE CABINET UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK IN POOR REPAIR(BEHIND THE GREASE TRAP)SURFACE NOT CLEANABLE. REPAIR/REPLACE SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURAFACE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAPER DISPENSER BY THE DOOR/EXPOSED HAND SINK NOT PROPERLY DISPENSING PAPER,UNIT GET STUCK,NEED TO REPAIR/REPLACE MENTIONED UNIT.USE PAPER TOWELS BY THE THREE COMPARTMENT SINK,SAME AREA.
  11. Toiles

    6 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • FOND WHITE REFRIGETOR AT AIR TEMP OF 50.1F TO 52.9F.UNIT IS USED TO STORE POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD:MILK ETC. UNIT MUST MAINTAIN TEMP OF 40F AND BELOW. MANAGER LOWER THE UNIT TEMPERATURE, WITH NEGATIVE RESULT.TAGGED UNIT" HELD FOR INSPECTION" DO NOT USE.INSTRUCTED TO USE OTHER UNIT ON PREMISES( WHITE REACH-IN COOLER BY THE FRONT DESK/ STORAGE MAINTAINS AIR TEMP OF 30.2F. CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A)
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND HALF REPACKED BAG(ABOUT 2 POUNDS) OF SHREDDED CHEESE SERVED TO CUSTOMERS ON TOP THE SERVING TABLE AT TEMP OF 67.2F.COLD FOOD MUST MAINTAIN TEMP OF 40F AND BELOW.EMPLOYEE STATED MENTIONED FOOD WAS DELIVERED WITH DRY NON-POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD IN THE MORNING.INSTRUCTED TO CHECK AND RECORD POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD UPON DELIVERY(COLD 40F AND BELOW,HOT 140F AND ABOVE).FOOD DISCARDED AND DENATURED. CRITICAL VIOLATION:7-38-005(A)
    • 6. HANDS LASHED ET CLEANED, BONNES PRATIQUES HYGIÉNIQUES; PAS DE CONTACT AVEC LES ALIMENTS PRÊTS À LA VIANDE.
      • POOR HYGIENIC PRACTICES. OBSERVED ONE EMPLOYEE SEATING BEHIND THE SERVING TABLE ON THE PHONE TOUCHING THE SCREEN. ONCE A CUSTOMER ARRIVES TO BE SERVED, SHE WILL PUT HER FINGERS INSIDE THE FOAM CUP WITH FRUIT (A READY TO EAT FOOD) AND SERVE TO CUSTOMER,THEN GOING BACK TO PLAY WITH PHONE. NO BARE HAND CONTACT WITH READY TO EAT FOOD.INFORMATION GIVEN TO MANAGER WHICH SHE SOLVED ISSUE. CRITICAL VIOLATION:7-38-010(A)
    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • FOOD NOT PROTECTED DURING SERVING TIME. FOUND UNCOVERED TWO WATER PITCHERS ON TOP THE TABLE OF SELF SERVING AREA;ALSO UNCOVERED FRUITS(READY TO EAT FOOD)INSIDE THE FOAM CONTAINERS ON TOP SERVING TABLE,IN PUBLIC VIEW.FOOD MUST BE COVERED/PROTECTED FROM ALL ELEMENTS/PUBLIC VIEW. EMPLOYEE COVERED THE WATER PITCHERS AND FRUIT WAS REMOVED. SERIUOS VIOLATION:7-38-005(A)
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • WE(MANAGER,EMPLOYEE AND I) OBSERVED MICE DROPPINGS INSIDE THE CABINET UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO REMOVE DROPPINGS,CLEAN AND MAINTAIN SAID AREA. OUTER OPENINGS NOT PROTECTED MAIN FRONT DOORS NOT RODENT/INSECT PROOF.GAPS OF 1/4" TO 1/2' BETWEEN DOOR AND BOTTOM DOORS,OR RODENT/INSECT PROOF DINING/KITCHEN WEST AND EAST DOOR WITH 1/2" TO 1" GAP AT BOTTOM OF MENTIONED DOORS. INSTRUCTED TO RODENT /INSECT MENTIONED DOORS. SERIOUS VIOLATION:7-38-020
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • BASE OF THE CABINET UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK IN POOR REPAIR(BEHIND THE GREASE TRAP)SURFACE NOT CLEANABLE. REPAIR/REPLACE SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURAFACE.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    2 infractions

    • 22. MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
      • FOUND NO CHEMICAL TEST KIT FOR 3 COMPARTMENT SINK.(QUARTENARY AMMONIUM) BEING USED. MUST PROVIDE. SERIOUS VIOLATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-030.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND HOLES IN WALLS BELOW EXPOSED HAND SINK AT MAIN KITCHEN. MUST SEAL.
  14. Réinspection des toiles

    0 infraction

  15. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 30 MICE DROPPINGS INSIDE PREP AREA CABIENT UNDER 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE EFFECTED AREAS, ADVISED TO CALL PEST CONTROL OPERATOR FOR SERVICE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020. NO CITATION ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED GAPS IN PREP AREA CABIENT UNDER 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGE TO SEAL ALL GAPS/CRACKS INSIDE SAID CABINET.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED DUST/FOOD DEBRIS INSIDE PREP AREA CABINETS UNDER 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR OF CABINETS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED LITTER ON FLOOR THROUGHOUT ELECTRICAL ROOM ADJACENT TO PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN FLOOR THROUGHOUT SAID ROOM AND MAINTAIN.
  16. Plainte

    1 infraction

    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • OBSERVED NO PAPER TOWELS AT THE EXPOSED HANDSINK IN THE KITCHEN PREP AREA. MANAGEMENT PROVIDED PAPER TOWELS AT MY REQUEST. MANAGEMENT INSTRUCTED TO SUPPLY ALL HANDSINKS WITH SOAP AND PAPER TOWELS AT ALL TIMES. NO CITATION ISSUED. CRITICAL VIOLATION 7-38-030

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