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Empire Inn and Suites

23 Gasoline Alley E Red Deer County AB T4E 1B3 · Food - General

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Il n'y avait pas d'assainissement disponible à l'installation.**Veuillez obtenir un désinfectant approuvé et s'assurer que la solution d'assainissement est mélangée ou maintenue aux concentrations requises en tout temps.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Un permis de manutention des aliments non valide a été affiché à l'établissement.** Veiller à ce qu'un permis de manutention des aliments valide soit affiché à l'établissement en tout temps.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Il n'y avait pas d'assainissement disponible à l'installation.**Veuillez obtenir un désinfectant approuvé et s'assurer que la solution d'assainissement est mélangée ou maintenue aux concentrations requises en tout temps.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier à main n'a pas été fourni avec du savon et une serviette en papier.** Assurez-vous que les lavabos à main sont fournis avec tous les articles nécessaires pour un lavage adéquat des mains en tout temps.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Un permis de manutention des aliments non valide a été affiché à l'établissement.** Veiller à ce qu'un permis de manutention des aliments valide soit affiché à l'établissement en tout temps.