ESJ Dominican Cuisine
191 MAIN, YARMOUTH · Food Establishment
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 49(1)a) L'exploitant veille à ce que les ingrédients alimentaires et les matériaux d'emballage des aliments soient entreposés dans une salle d'entreposage à sec ou dans une zone désignée qui :
a) protège l'ingrédient alimentaire ou le matériel d'emballage des aliments contre la contamination;
- S'assurer que les aliments et les emballages alimentaires sont entreposés à au moins 6 pouces du sol sur les supports, les étagères, les palettes. S'assurer que les aliments sont entreposés. Assurez-vous que les oeufs crus sont sous la forme de produits ou prêts à manger.
- 49(1)a) L'exploitant veille à ce que les ingrédients alimentaires et les matériaux d'emballage des aliments soient entreposés dans une salle d'entreposage à sec ou dans une zone désignée qui :
a) protège l'ingrédient alimentaire ou le matériel d'emballage des aliments contre la contamination;