Fairmont Hotel Macdonald - Cold Prep Kitchen

10065 100 Street NW Edmonton AB T5J 0N6 · Food - General

4 inspections

1. Contrôle21 mai 2026

   1 infraction

   • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
     • - Il manquait des thermomètres dans le refroidisseur. Des thermomètres fonctionnels ont été placés dans le refroidisseur pendant l'inspection. Assurez-vous que les refroidisseurs ont tous des thermomètres fonctionnels en tout temps.
2. Contrôle6 mai 2025

   0 infraction

3. Contrôle13 août 2024

   0 infraction

4. Contrôle8 févr. 2024

   0 infraction