Family Squeezed Lemonade - CGY-1950
132 - 2730 3 Avenue NE Calgary AB T2A 2L5 · Food - Mobile Vendor
9 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le chlore parfumé au citron était utilisé comme solution désinfectante. La javel parfumée au citron n'est pas considérée comme un désinfectant de qualité alimentaire approuvé. Veuillez obtenir régulièrement un javel de chlore non parfumé et assurez-vous qu'il est utilisé à des fins d'assainissement.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'eau chaude n'était pas disponible dans tous les postes d'évier du camion de nourriture, ce qui est nécessaire pour une hygiène et un assainissement adéquats. S'il vous plaît assurez-vous que l'eau chaude est fournie au camion alimentaire en tout temps pour l'hygiène des mains, et les pratiques de lavage de vaisselle.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction