Family Cheesed - CGY-097
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3 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé du ruban adhésif sur les barres du diviseur à l'intérieur du refroidisseur prép. Veuillez enlever le ruban adhésif car il n'est pas une surface propre et peut contenir de la saleté et des bactéries.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Une accumulation de graisse a été observée à côté et derrière la friteuse profonde. Nettoyer la zone indiquée.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé du ruban adhésif à l'intérieur du refroidisseur prép. Veuillez enlever le ruban adhésif car il n'est pas une surface propre et peut contenir de la saleté et des bactéries.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 23 avril 2024, Mise à jour :Floor toujours sale et nécessite un nettoyage. Note lors de la dernière inspection: Une accumulation de graisse a été observée à côté et derrière la friteuse profonde. Nettoyer la zone indiquée.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?