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For Good Measure

579 Niagara Street, Victoria, BC, V8V 1H8 · Food Premises

Résumé des inspections

For Good Measure a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 5 mai 2026. La dernière inspection, le 5 mai 2026, a relevé 3 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois le 5 mai 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    3 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Les débris et la litière sont observés au sol à l'extérieur.
      • Nettoie le sol.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • La lumière au plafond ne fonctionne pas.
      • Remplacer l'ampoule ou réparer la lumière au plafond.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Des réparations murales sont effectuées dans la salle arrière, par le bureau.
      • Compléter les réparations du mur; sceller le mur (mur sec/bois). Commentaires Une inspection de routine a été effectuée aujourd'hui. Les refroidisseurs sont à 4°C ou moins. Des journaux de température sont disponibles et à jour. L'évier est bien équipé. Un désinfectant est disponible à 200 ppm Quat dans les bouteilles de pulvérisation. La machine à vaisselle se désinfecte correctement; le cycle de rinçage final est supérieur à 180°F à la jauge du collecteur. Dans l'ensemble, l'installation est propre, bien organisée et bien entretenue.

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