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Beacon Drive In

126 Douglas Street, Victoria, BC, V8V 2N9 · Food Premises

Résumé des inspections

Beacon Drive In a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 27 juillet 2026. La dernière inspection, le 27 juillet 2026, a relevé 3 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 27 juillet 2026. Par exemple : Mauvaises installations sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    3 infractions

    • Mauvaises installations sanitaires
      • La main avant coule et les toilettes manquent de distributeurs de savon liquide.
      • Fournir des distributeurs; les bouteilles de pompe sont acceptables.
    • Mauvaises installations sanitaires
      • Les toilettes du personnel manquent d'un support ou d'un distributeur pour le papier toilette.
      • Fournir un support ou un distributeur.
    • Opérations et entretien/autres
      • La concentration du désinfectant Quat est élevée, à plus de 500 ppm, dans le flacon de pulvérisation et au distributeur.
      • Abaissez la concentration afin qu'elle soit à 200 ppm Quat. Régler le distributeur; diluer la solution dans le flacon de pulvérisation. Commentaires Une inspection de routine a été effectuée aujourd'hui. Les refroidisseurs sont à 4°C ou moins. Les unités de maintien à chaud sont à 60°C. Des journaux de température sont disponibles et à jour. Les éviers à main ont du savon liquide et une serviette en papier. La machine à vaisselle se désinfecte correctement; le cycle de rinçage final est à 180°F au calibre du collecteur. Dans l'ensemble, l'installation est propre et bien organisée. L'étage près du bureau a été refait.

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