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Fort Saskatchewan Golf Club

9312 102 Street Fort Saskatchewan AB T8L 2C1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Fort Saskatchewan Golf Club a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 juin 2024. La dernière inspection, le 4 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 13 mai 2025. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 28 avril 2026. Par exemple : L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 septembre 2025. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 10 septembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Aucune eau chaude n'était disponible au lavabo à main situé à côté de l'évier à 2 compartiments. Réparer le robinet et s'assurer qu'il y a un approvisionnement adéquat en eau potable chaude et froide.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Aucune eau chaude n'était disponible au lavabo à main situé à côté de l'évier à 2 compartiments. Réparer le robinet et s'assurer qu'il y a un approvisionnement adéquat en eau potable chaude et froide.
  4. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • La protection en plastique à l'intérieur des machines à glace est fissurée ou endommagée. Réparation ou remplacement.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y a eu une accumulation de débris alimentaires dans les zones difficiles d'accès derrière le grill et friteuse profonde. Il y avait une accumulation de débris sous les étagères de la zone de stockage à l'extérieur du congélateur. Zones propres mentionnées plus haut.
  5. Contrôle

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Un contenant de jus était entreposé dans un puits de glace. S'assurer que les articles ne sont pas entreposés dans la glace des clients. Ceci a été corrigé en enlevant la bouteille de jus.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Il y avait une accumulation de débris de nourriture sur le dos du garde de trancheur de viande. S'assurer que la trancheuse de viande est complètement démontée, nettoyée et désinfectée entre les utilisations.
  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • *On a observé que les tuiles de ciment avaient des taches d'eau. Assurez-vous que toutes les zones sont en bon état, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité. *Couvercle lumineux au-dessus de la zone de préparation des aliments observé comme étant en mauvais état. S'assurer que toutes les zones sont facilement propres et imperméables à l'humidité.
  7. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • *On a observé que les tuiles de ciment avaient des taches d'eau. Assurez-vous que toutes les zones sont en bon état, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité. *Couvercle lumineux au-dessus de la zone de préparation des aliments observé comme étant en mauvais état. S'assurer que toutes les zones sont facilement propres et imperméables à l'humidité.
  8. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • *On a constaté qu'il manquait des tiles autour de la zone de lavage à la vaisselle. S'assurer que toutes les zones sont facilement propres et imperméables à l'humidité. * On a observé que les tuiles de ciment étaient en mauvais état. S'assurer que toutes les zones sont facilement propres et imperméables à l'humidité. *Toujours derrière le réfrigérateur/congélateur debout en délabrement. Mur sec exposé observé. S'assurer que toutes les zones sont facilement propres et imperméables à l'humidité. *Couvercle lumineux au-dessus de la zone de préparation des aliments observé comme étant en mauvais état. S'assurer que toutes les zones sont facilement propres et imperméables à l'humidité.

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