Free Spirits Childcare - Kitchen
5024 50A Street Sylvan Lake AB T4S 1E1 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'opérateur a indiqué que les plats réutilisables sont lavés dans l'évier à deux compartiments. Les articles de table réutilisables doivent être lavés dans le lave-vaisselle certifié NSF avec le cylce désinfectant utilisé. un évier à deux compartiments ne suffit pas pour laver, rincer et désinfecter les vaisselles réutilisables. Un mauvais lavage à la vaisselle peut entraîner une maladie. L'exploitant a indiqué qu'il reprendrait l'utilisation du lave-vaisselle pour la vaisselle réutilisable.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?