Fruiticana
6860 Ellerslie Road SW Edmonton AB T6X 1A3 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- L'installation avait des oeufs non inspectés à vendre. Les œufs ont été retirés des étagères.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Plusieurs petites mouches ont été observées dans la zone arrière, y compris sur le mur au-dessus de l'évier à trois compartiments et autour de la presse à canne à sucre.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Une machine à presse à canne à sucre a été installée dans la zone arrière et, comme l'a confirmé l'opérateur, est utilisée pour transformer les tiges de canne à sucre en jus. Cela n'est pas conforme à l'approbation, qui autorise seulement l'entreposage des distributeurs d'aliments en vrac. Si la préparation de jus doit se poursuivre, l'exploitant doit communiquer avec l'AHS pour obtenir son approbation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction