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Gallagher's Canyon Golf Course Concession

4320 Gallaghers Dr W Kelowna BC V1W 3Z9 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.2 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-861-4240

Heures d'ouverture

  • Friday6:30 AM–9 PM
  • Monday6:30 AM–9 PM
  • Saturday6:30 AM–9 PM
  • Sunday6:30 AM–9 PM
  • Thursday6:30 AM–9 PM
  • Tuesday6:30 AM–9 PM
  • Wednesday6:30 AM–9 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Gallagher's Canyon Golf Course Concession a été inspecté 10 fois par Interior Health Authority depuis le 1 mai 2014. La dernière inspection, le 21 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 7 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 30 juillet 2024. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 mai 2025. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 30 juillet 2024. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 juillet 2024. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 27 août 2015. Par exemple : 7 - Les locaux sont-ils exempts d'infestation par les ravageurs?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): - On n'a pas observé de bandelettes d'essai d'assainissement du quat pour mesurer la concentration d'assainissement. - Thermomètre numérique du refroidisseur droit observé insuffisant. Installez un thermomètre manuel à l'intérieur du refroidisseur pour surveiller et enregistrer les températures.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
  2. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): On n'a pas observé de bandelettes d'essai d'assainissement QUAT sur place pour mesurer la concentration d'assainissement. Ces bandes d'essai sont nécessaires pour assurer le maintien des niveaux d'assainissement appropriés. Veiller à ce que les bonnes bandes d'essai QUAT soient facilement accessibles et accessibles au personnel en tout temps.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): L'opérateur observé dessèche les mains avec un chiffon réutilisable. Les vêtements réutilisables peuvent abriter des microorganismes responsables de maladies. Lorsque les mains sont séchées sur un chiffon réutilisable, les micro-organismes présents sur le chiffon peuvent être transférés aux mains, ce qui peut entraîner une contamination croisée. L'opérateur a demandé d'utiliser des serviettes en papier à usage unique.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
  3. Surveillance

    3 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): La température du refroidisseur vertical a été mesurée à 12-15 °C. La température interne de la sauce a été mesurée à 12,2 °C. Les aliments potentiellement dangereux entreposés entre 4 et 60 °C peuvent favoriser la croissance d'agents pathogènes et entraîner des maladies de consommation. L'opérateur a jeté tous les aliments entreposés dans le refroidisseur pendant plus de 2 heures. Ne conservez pas les aliments périssables dans cette glacière tant que la température ne sera pas inférieure à 4 °C. Veiller à conserver les aliments potentiellement dangereux à moins de 4 °C.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Aucune solution d'assainissement de qualité alimentaire n'a été observée pour la désinfection des surfaces de contact avec les aliments. Des solutions d'assainissement à concentration précise sont nécessaires pour un assainissement adéquat des surfaces de contact avec les aliments. CDI - Assurez-vous qu'une solution d'assainissement adéquate est disponible en tout temps. Utiliser des bandes d'essai appropriées pour mesurer la concentration du désinfectant.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): On a observé des chants utilisés pour manipuler des aliments sur des surfaces impures. Assurez-vous de conserver les ustensiles de façon hygiénique. Laver, rincer et assainir les ustensiles régulièrement.
      • F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    4 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Deux désinfectants sur place. Besoin de bandes d'essai pour d'autres désinfectants sur place.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): L'intérieur du congélateur a un déversement de nourriture et doit être nettoyé.
      • F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
    • F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s) : Fournir de la documentation sur les FOODSAFE sur place.
  6. Surveillance

    1 infraction

    • F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): Exiger un certificat de salubrité des aliments.
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  7. Surveillance

    4 infractions

    • F1.4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Recommander que les températures dans les refroidisseurs soient vérifiées deux fois par jour. Température de la barre de sandwich, salade d'oeufs avec pistolet infrarouge à 5,9° C .. Lorsque les températures sont supérieures aux exigences, ajuster la méthode de stockage pour satisfaire aux exigences.
    • F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le personnel doit surveiller et vérifier les ppm de désinfectant requis. Besoin de tester pour s'assurer que les ppm correctes de désinfectants sont utilisés, utiliser des papiers d'essai pour surveiller. Utiliser un désinfectant quat au moment de la visite.
    • F3.5 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Utiliser une serviette commune pour le séchage des mains.
      • F3.5C - La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
    • F3.8 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • F3.8B - Les procédures écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
  8. Surveillance

    3 infractions

    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Recommander que les températures dans les refroidisseurs soient vérifiées deux fois par jour. Température de la barre de sandwich au-dessus de 4 C. Lorsque les températures sont supérieures aux exigences, ajuster pour répondre aux exigences. Les mesures correctives doivent être incorporées.
    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le personnel doit surveiller et vérifier les ppm de désinfectant requis. Besoin de tester pour s'assurer que les ppm correctes de désinfectants sont utilisés, utiliser des papiers d'essai pour surveiller.
    • 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Exiger des serviettes en papier dans le distributeur.
  9. Surveillance

    4 infractions

    • 7 - Les locaux sont-ils exempts d'infestation par les ravageurs?
      • Observation(s): Wasps en concession.
      • 7.1 - Les locaux doivent être maintenus exempts de parasites.
    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): L'assainissement doit être utilisé sur les planches à découper et les surfaces de travail. Le personnel doit surveiller et vérifier les ppm requises.
    • 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • 17.1 - L'exploitant doit avoir sur place une procédure écrite de gestion de la salubrité des aliments qui comprend tous les aliments potentiellement dangereux.
      • 17.5 - Les procédures de gestion de la salubrité des aliments doivent comprendre des procédures à suivre pour assurer le respect des limites critiques.
      • 17.6 - Les procédures de gestion de la salubrité des aliments doivent comprendre les mesures à prendre si les limites critiques ne sont pas respectées.
    • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • 18.1 - Les procédures écrites doivent comprendre les exigences en matière de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement ainsi que tous les équipements et ustensiles.
      • 18.2 - Les procédures écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
  10. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Rayanne Hoffmann

    We spent my son’s 17th birthday golfing the Pinnacle at Gallaghers Canyon. The course was interesting and beautiful. We rented carts and one set of clubs-amazing clubs! Absolutely beautiful to use - the gentlemen helping us were also full of knowledge, super helpful and accommodating as well. They set us up at the driving range before our tee off and made everything enjoyable and seamless! (Terry was the name of the one gentleman signing us in. Sadly didn’t get the name of the other😢) Many golf clubs can be less enjoyable as a newcomer or someone who doesn’t know the club-these gentlemen were fantastic and we really appreciated them-they made the start of our day quite enjoyable and we appreciated their friendliness and accommodation. We will return!

  • Tony Licastro

    My wife and I dropped into Gallagher’s Canyon Golf Club while visiting Kelowna from Australia, simply to have a look around. From the moment we arrived, we were struck by how beautifully the course is presented. We decided to stay for lunch on the terrace overlooking the first tee. The setting is spectacular, the food and drinks were very good, and the whole experience exceeded our expectations. A special mention to Jenna, who looked after us. She was genuinely warm, welcoming and professional, making us feel like valued guests rather than visitors just passing through. I didn’t have my golf clubs with me this trip, but after seeing the course, I’ll definitely be packing them next time. Gallagher’s Canyon is well worth a visit.

  • Melanie Nowak

    We recently had our wedding at Gallagher's Canyon Golf Club and we couldn't have asked for a more perfect wedding venue. The ceremony site is absolutely stunning with breathtaking views that made for an unforgettable backdrop for both our ceremony and our photos. The reception room is bright, spacious and also has great views of the golf course. Food was fantastic—we had the Carvery Buffet Dinner and our guests couldn't stop talking about how delicious everything was! What truly made our day so special, was the incredible staff. From the planning process to the wedding day itself, everyone was professional, friendly, organized, and genuinely cared about making our day perfect. They went above and beyond to ensure everything ran smoothly, allowing us to relax and fully enjoy every moment. Special shout-out to Ruthanne and Caitlyn for helping us with our rehearsal and day-of coordinating, you ladies are the absolute best and totally exceeded our expectations. We are so grateful to the entire team at Gallagher's Canyon for helping create such an unforgettable day. We would highly recommend this venue to any couple looking for a beautiful location, amazing food, and exceptional service. Thank you for making our wedding everything we dreamed of and more! :)

  • Jenna Pelletier

    We had our wedding at Gallagher’s a few weeks ago and we can’t say enough good things. From the start, Ruthanne was so organized and always had detailed answers to our (many) questions. On the day, her and Kaitlyn were wonderful at keeping things flowing, and the whole staff were just so fabulous. The space was so beautiful and was exactly what we were looking for. Our guests also raved about how good the food was, especially the passed canapés! Overall I highly recommend them as a wedding venue - we aren’t golfers and still chose this venue because of the attention to detail, beauty and overall experience. Thank you for hosting our perfect day!

  • Glen Murray

    Played Gallagher’s Canyon yesterday and had an incredible round. The course was in immaculate shape, and the layout strikes the perfect balance, challenging but fair, good shots are rewarded and missed fairways require a smart recovery. Exceptional staff; every single person we encountered was kind and welcoming. On top of that, the pace of play was perfect, wrapping up a great day on the course in just over 4 hours. I highly recommend it and am already looking forward to playing here again soon!

  • Rayanne Hoffmann

    We spent my son’s 17th birthday golfing the Pinnacle at Gallaghers Canyon. The course was interesting and beautiful. We rented carts and one set of clubs-amazing clubs! Absolutely beautiful to use - the gentlemen helping us were also full …

  • Tony Licastro

    My wife and I dropped into Gallagher’s Canyon Golf Club while visiting Kelowna from Australia, simply to have a look around. From the moment we arrived, we were struck by how beautifully the course is presented. …

  • Melanie Nowak

    We recently had our wedding at Gallagher's Canyon Golf Club and we couldn't have asked for a more perfect wedding venue. The ceremony site is absolutely stunning with breathtaking views that made for an unforgettable backdrop for both our …

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