GANGNAM MARKET EXPRESS
802 W BELMONT AVE, CHICAGO, IL 60657 · Restaurant
Résumé des inspections
GANGNAM MARKET EXPRESS a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 23 juin 2026. La dernière inspection, le 23 juin 2026, a relevé 8 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 23 juin 2026. Par exemple :
INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 23 juin 2026. Par exemple :
CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 23 juin 2026. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 5 fois le 23 juin 2026. Par exemple :
PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Licence
8 infractions
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
- OBSERVED LIVE 2 MICE IN BASMENT DISH/STORAGE AREAS NEAR WATER HEATER CLOSET. AS WELL AS EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON THE PREMISES. OBSERVED APPROXIMATELY 30 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE BASMENT STORAGE AREA THAT IS CLOSED WITH FENCE AND UNDER AND AROUND STORAGE RACKS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED. MUST ELIMINATE ALL PEST ACTIVITY, WASH AND SANITIZE SURFACES. HAVE PREMISES SERVICED BY PEST CONTROL OPERATOR.PRIORITY FOUNDATION #7-38-020(A).
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- OBSERVED FOOD PREPARATION AREA (FRONT COUNTER) WITHOUT PROPER PROTECTION FROM CONTAMINATION. MUST INSTALL A BARRIER TO SEPARATE CUSTOMER AREA FROM PREP AREA. MUST PROVIDE BARRIER ALONG COUNTER (SNEEZE GUARD) TO PROTECT EQUIPMENT FROM CUSTOMER CONTAMINATION.PRIORITY VIOLATION #7-38-005.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- OBSERVED AN EXCESSIVE AMOUNT OF DEBRIS AND ICE BUILDUP ON THE 3 DOOR FEEZER ON 1 ST FLOOR STORE. MUST REMOVE EXCESS ICE, DETAIL CLEAN, AND MAINTAIN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED NO BACKFLOW PREVENTER DEVICE ON THE NEWLY INSTALLED ESPRESSO MACHINE IN THE 1ST FLOOR PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL TO ENSURE DEVICE CAN BE LOCATED, SERVICED, AND MAINTAINED.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED FAUCET AT 3 COMP SINK LEAKING INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
- 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
- OBSERVED WASTEWATER IN BASMENT DISH/STORAGE AREA COMING FROM UNDER THE STAIRWELL, INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- OBSERVED NO COMMERCIAL DUMPSTER CONTRACT. INSTRUCTED TO PROVIDE A CONTRACT WITH A LICENSED WASTE MANAGEMENT OPERATOR. PIC INDICATED THAT DUMPSTER IS A PART OF LEASE AGREEMENT. NO LEASE AGREEMENT PROVIDED TO VERIFY. INSTRUCTED TO PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(B).
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED EXPOSED FOAM-LIKE CAULK ON THE WALLS AND AROUND PIPES TO FILL HOLES THROUGHOUT FACILITY 1ST FLOOR AND BASEMENT. INSTRUCTED TO RESURFACE AREA TO ENSURE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
- 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
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802 W BELMONT AVE, CHICAGO, IL 60657
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