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GERALD DELGADO KANOON ELEMENTARY

2233 S Kedzie (3200W), CHICAGO, IL 60623 · School

Résumé des inspections

GERALD DELGADO KANOON ELEMENTARY a été inspecté 26 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 avril 2010. La dernière inspection, le 5 février 2026, a relevé 3 infractions.

1 des 26 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 31 janvier 2024. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 37 fois dans 15 inspections distinctes, la plus récente le 1 février 2018. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 14 fois dans 13 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2026. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 16 mars 2023. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

26 inspections

  1. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 OBSERVED 1/4" GAP AT BOTTOM CORNERS OF EXIT #5 AND BOTTOM OF RIGHT DOOR OF EXIT #8. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED LOOSE FAUCET AT RIGHT HANDWASHING SINK IN GIRLS' WASHROOM NEAR ROOM 114. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN LUNCHROOM STAFF WOMEN WASHROOM, TEACHERS LOUNGE UNISEX WASHROOMS AND SECOND FLOOR UNISEX WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLE IN ALL WOMEN AND UNISEX WASHROOMS.
  2. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HANDWASHING SINKS IN THE FOLLOWING WASHROOMS :ROOM 120 (66.7F), ROOM 122 (65.6F), GIRLS WASHROOM NEAR ROOM 114 (73.4F). BOYS WASHROOM NEAR ROOM 112 (73.2F), UNISEX WASHROOM 106E (64.9F) INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE 100F-120F WATER AT ALL HANDWASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OVER 40 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN STORAGE ROOM AND MECHANICAL ROOM NEAR KITCHEN STAFF LOCKER ROOM/WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP AT BOTTOM CORNERS OF EXIT #5 AND BOTTOM OF RIGHT DOOR OF EXIT #8. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOOSE FAUCET AT RIGHT HANDWASHING SINK IN GIRLS' WASHROOM NEAR ROOM 114. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN LUNCHROOM STAFF WOMEN WASHROOM, TEACHERS LOUNGE UNISEX WASHROOMS AND SECOND FLOOR UNISEX WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLE IN ALL WOMEN AND UNISEX WASHROOMS.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR DRAIN UNDERNEATH 3 COMPARTMWENT SINK IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO REMOVE ORGANIC DEBRIS BUILDUP AND MAINTAIN FREE OF ACCUMULATION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN/MISSING WALL TILE ON WALL BASE LOCATED BEHIND HEATING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO REPAIR.
  4. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED HANDSINK LOCATED IN PREP AREA. SLOW DRAINING. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION
  5. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF PEST ACTIVITY ON THE PREMISE DURING THE TIME OF INSPECTION. NOTED APPROX 25 SMALL RODENT DROPPINGS ON FLOOR IN TEACHERS LOUNGE BEHIND LETTER STAMP DESK NEAR WINDOW AND IN OFFICE SPACES NEAR BAIT BOXES. INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN AND SANITIZE. MUST ELIMINATE PEST ACTIVITY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED HANDSINK LOCATED IN PREP AREA. SLOW DRAINING. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
  6. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDSINKS LOCATED IN FIRST FLOOR BOYS AND GIRLS' TOILET ROOM AT IMPROPER TEMPERATURES, NOTED TEMPERATURES RANGING BETWEEN 72-74F. NOTED HANDSINK IN ALL-GENDER TOILET ROOM ACROSS FROM DINING ROOM 106E HANDSINK TEMPERATURE @72.9F. NOTED GIRLS TOILET ROOM 2ND FLOOR HANDSINK TEMPERATURE @ 71F. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER AT ALL HANDS AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AS REQUIRED. PRIORITY VIOLATION. #7-38-030 (c). NO CITATION ISSUED.
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED 4 LBS OF SLICED DELI MEAT STORED INSIDE THE WALK-IN COOLER AT IMPROPER TEMPERATURES DURING THE TIME OF INSPECTION. NOTED TEMPERATURES BETWEEN 46.8-49.0F. INSTRUCTED TO HOLD ALL TCS FOODS @ 41F OR BELOW AT ALL TIMES. NOTED WALK-IN COOLING UNIT AT REQUIRED TEMPERATURE. PRIORITY VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED. PERSON IN CHARGE VOLUNTARILY DISCARDED SAID FOOD ITEM.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF PEST ACTIVITY ON PREMIE DURING THE TIME OF INSPECTION. NOTED APPROX 25 SMALL RODENT DROPPINGS ON FLOOR IN TEACHERS LOUNGE BEHIND LETTER STAMP DESK NEAR WINDOW AND IN OFFICE SPACES NEAR BAIT BOXES. INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN, AND SANITIZE. MUST ELIMINATE PEST ACTIVITY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED HANDSINK LOCATED IN PREP AREA. SLOW DRAINING. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED FACILITY WITHOUT A VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE POSTED ONSITE FOR FOOD EMPLOYEES. INFORMED PERSON IN CHARGE CITY OF CHICAGO ORIGINAL FOOD SERVICE CERTIFICATE MUST BE POSTED ALONG WITH THE CERTIFIED MANAGER ON SITE WHEN TIME AND TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY(TCS) FOODS ARE STORED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012. NO CITATION ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NOTED EMPLOYEE WASHROOM ON PREMISE WITH GARBAGE RECEPTACLES AND NO LIDS. INSTRUCTED TO PROVIDE TRASH CANS WITH LIDS AT ALL WOMEN WASHROOMS AND UNISEX WASHROOMS
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ POUVOIR SOILÉ TÊTE NON CONSERVÉ. J'AI DEMANDÉ À QUELQU'UN DE S'OCCUPER DE LUI.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED DUST ON THE VENTS IN THE HOODED SYSTEM ABOVE THE OVENS; CLEAN VENTS TO REMOVE DUST OBSERVED.
  9. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • LEAK AT 3-COMPARTMENT SINK FAUCET. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MISSING COVERS FOR RECEPTACLES IN WOMENS STAFF TOILET ROOMS. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN
  10. Toiles

    0 infraction

  11. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 3-COMPARTMENT SINK SLOW DRAINING. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN WALK IN FREEZER,PREP AREA AND LUNCHROOM.MUST CLEAN FOOD DEBRIS FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING TILES IN LUNCHROOM.MUST ADJUST THRESHOLDS AT DOORS-MAIN,PLAYGROUND,KINDERGARTEN
  13. Inspection récente

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MILK COOLER IN SERVING AREA IN POOR REPAIR, MILK IS PUT IN JUST TO SERVE. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • GIRLS BATHROOM ON 2ND FLOOR SINK TO THE RIGHT HOT WATER NOT AVAILABLE. INSTRUCTED TO USE SINK TO THE LEFT THAT IS IN GOOD REPAIR.
  14. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MILK COOLER IN SERVING AREA IN POOR REPAIR, MILK IS PUT IN JUST TO SERVE. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • GIRLS BATHROOM ON 2ND FLOOR SINK TO THE RIGHT HOT WATER NOT AVAILABLE. INSTRUCTED TO USE SINK TO THE LEFT THAT IS IN GOOD REPAIR.
  15. Toiles

    3 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • WASHROOM ACROSS FROM ENGINERS OFFICE HOT WATER NOT AVAILBLE. INSTRUCTED TO USE TEACHER LOUNGE AREA BATHROOM. MUST CORRECT FAUCET AND MAINTAIN.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MILK COOLER IN SERVING AREA IN POOR REPAIR, MILK IS PUT IN JUST TO SERVE. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • GIRLS BATHROOM ON 2ND FLOOR SINK TO THE RIGHT HOT WATER NOT AVAILABLE. INSTRUCTED TO USE SINK TO THE LEFT THAT IS IN GOOD REPAIR.
  16. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAINT OR REPLACE RUSTY STORAGE RACKS INSIDE KITCHEN/MGRS OFFICE/STORAGE ROOM.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE INTERIOR OF THE MICROWAVE OVEN IN TEACHER'S LOUNGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPAIR OR REPLACE SECTIONS OF FLOOR IN SECTION A IN DINING ROOM AND KITCHEN WHERE FLOOR TILE IS MISSING.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE CHIPPING PAINT FROM WALL NEAR DOOR TO PRE-K 144 AND RE-PAINT AREA. REPLACE STAINED CEILING TILES IN THE GIRL'S AND MISSING CEILING TILES IN THE BOY'S WASHROOMS BOTH ON THE 2ND FLOOR. REPAIR(CHIPPED SURFACES) AND PAINT WALLS IN SECOND FLOOR BOY'S WASHROOM. PAINT DOORS LEADING INTO AND OUT OF KITCHEN/SERVICE LINE AREAS(CHIPPING PAINT). CLEAN DUST BUILD-UP FROM CEILING VENTS IN KITCHEN NEAR ENTRANCE TO SERVICE LINE, AND IN SMALLER BOY'S WASHROOM ON FIRST FLOOR. CLEAN WALL UNDERNEATH 1 COMPARTMENT SINK IN TEACHER'S LOUNGE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • CLEAN BUILD-UP FROM FAUCET IN FEMALES KITCHEN EMPLOYEES WASHROOM(PRESSURE LOW),AND REPAIR LEAKY FAUCET ABOVE THE RINSE AND SANITIZING SECTIONS OF 3 COMPARTMENT SINK IN KITCHEN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELEVATE ALL ARTICLES STORED ON FLOOR IN SECTIONS OF TEACHER'S LOUNGE, AND IN KITCHEN MGR'S OFFICE/STORAGE ROOM 6 INCHES OFF THE FLOORS.
  17. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED SOME MISSING WALL TILE AT LOWER WALL UNDERNEATH THE MIDDLE SINK IN THE GIRLS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR NEAR THE ELEVATOR; REPLACE MISSING WALL TILE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAKING OBSERVED AROUND THE FAUCET NECK AT THE EXPOSED HANDSINK IN THE PRE-K WASHROOM; REPAIR LEAK AT FAUCET.
  18. Toiles

    4 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION NOT CORRECTED FROM MAY 1, 2014 AS DESCRIBED: #38 PROVIDE SPLASHGUARD IN BETWEEN EXPOSED HANDSINK AND 3-COMPARTMENT SINK. SERIOUS VIOLATION 7-42-090.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED SOME MISSING WALL TILE AT LOWER WALL UNDERNEATH THE MIDDLE SINK IN THE GIRLS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR NEAR THE ELEVATOR; REPLACE MISSING WALL TILE. SOME DUST OBSERVED ON THE VENTS ABOVE THE OVEN IN THE KITCHEN; CLEAN VENTS ABOVE THE OVEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAKING OBSERVED AROUND THE FAUCET NECK AT THE EXPOSED HANDSINK IN THE PRE-K WASHROOM; REPAIR LEAK AT FAUCET.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • J'EN AI MIS PLEIN LES YEUX.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NON-WORKING HOT HOLDING UNIT ON SITE. INSTD TO REPAIR SAME OR REPLACE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PROVIDE SPLASHGUARD INBETWEEN EXPOSED HANDSINK AND 3-COMPARTMENT SINK.
  20. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE COIL OF THE WALK IN COOLER AND EXHAUST HOOD IS FULL OF DUST AND THE FREEZER COIL IS ICED UP, REMOVE DUST AND ICE BUILDUP FROM EQUIPMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • THE WALL BEHIND THE ELECTRICAL VAULT BOX HAS OLD RUB MARKS, CLEAN THE WALLS AND MAINTAIN AREA SO IT DOES NOT BECOME A RODENT HARBORAGE SPOT AGAIN. NO ACTIVITY FOUND.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE TEACHERS LOUNGE AND ROOM 120 SINKS HAVE VERY LOW WATER PRESSURE, REPAIR THE PLUMBING.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • THE GYM STORAGE ROOM IS CLUTTERED AND DIFFICULT TO CLEAN AND INSPECT, CLEAN AND MAINTAIN SAID AREAS. CLEANING SUPPLIES IN THE CLASSROOMS NOT STORED PROPERLY, STORE APPROVED ITEMS IN THE APPROPRIATE CABINETS.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • PREVIOUS VIOLATION CORRECTED. SOME MISSING FLOOR TILE IN KITCHEN IN FRONT OF HOT HOLDING UNIT; REPLACE OR GROUT AREA. ONE FLOOR TILE IN LUNCHROOM UNDER TABLE LOOSE; REPLACE TILE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PREVIOUS VIOLATION CORRECTED. OBSERVED MISSING WALL TILE AT BASE OF WALLS IN GIRLS WASHROOMS ON FIRST AND SECOND FLOOR; REPLACE TILE OR PROVIDE A WALL COVING WHERE NEEDED. REPLACE WATER STAINED CEILING TILE IN BOYS WASHROOM ON SECOND FLOOR.
  22. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.MUST CLEAN FILTER AT HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.MUST CLEAN FLOOR & FLOOR DRAINS IN PREP AREA,WALK IN FREEZER.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN PREP AREA & LUNCH ROOM.MUST SEAL OPENING IN FLOOR IN YARD STORAGE AREA.MUST REMOVE ICE BUILD UP FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN BOTH STAFF LOUNGE TOILET ROOM .
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY COMPRESSOR LINES IN WALK IN COOLER & FREEZER,NO HOT RUNNING WATER AT 1- COMPARTMENT SINK IN STAFF LOUNGE.
  23. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines.OBSERVED EVIDENCE OF MORE THAN 75 RODENT DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR IN VARIOUS AREAS SUCH AS DRYFOOD/OFFICE,OFFICE/SUPPLY ROOM,YARD STORAGE AREA,2ND FL. ELECTRICAL ON ROOM.MUST REMOVE DROPPINGS,CLEAN & SANITIZE AREAS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 9/15/11.SERIOUS (7-38-020)CITATION ISSUED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.MUST CLEAN FILTER AT HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.MUST CLEAN FLOOR & FLOOR DRAINS IN PREP AREA,WALK IN FREEZER.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN PREP AREA & LUNCH ROOM.MUST SEAL OPENING IN FLOOR IN YARD STORAGE AREA.MUST REMOVE ICE BUILD UP FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN BOTH STAFF LOUNGE TOILET ROOM .
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY COMPRESSOR LINES IN WALK IN COOLER & FREEZER,NO HOT RUNNING WATER AT 1- COMPARTMENT SINK IN STAFF LOUNGE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN YARD STORAGE AREA,2ND FL. CHEMICAL STORAGE AREA
  24. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE WALL OUTLET BEHIND COOLER IN LUNCH ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED & MISSING FLOOR TILES IN PREP AREA,LUNCH ROOM,DELIVERY AREA.MUST CLEAN FLOOR IN WALK IN FREEZER & PREP AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST REPAIR OR REPLACE DOOR NOT TIGHT FITTING SNOW EQUIPMENT STORAGE AREA,MAIN ENTRY,MISSING WALL TILE IN 1ST FLOOR GIRL'S (W).
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.MUST REPLACE BURNT OUT BULB IN BOOK STORAGE ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS IN 1ST & 2ND FLOOR BOY'S.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY TOILETS IN 1ST FL BOY'S (E&W) & 1ST FL GIRL'S (E).
  25. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE; CABINETS INSIDE SCIENCE LAB AND STAFF LOUNGE, ALSO COOLER AND MICROWAVE OVEN IN STAFF LOUNGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOORS INSIDE STORAGE ROOMS, JANITOR CLOSETS AND PRE-K CLASSROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST REPLACE DAMAGED CEILING PANELS THRU-OUT LUNCHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES THRU-OUT CLOSETS, AND BOOK ROOMS, CLEAN AND ORGANIZE TO PREVENT PEST HARBORAGE. ARTICLES MUST BE STORED OFF FLOORS, AWAY FROM WALLS.
  26. Toiles

    6 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • Containers and utensils shall be inverted, covered, or otherwise protected from contamination until used. All single-service drinking straws and containers shall be discarded immediately after use. CLEAN MULTI-USE UTENSILS MUST BE PROPERLY STORED ON KITCHEN'S STORAGE SHELVES.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE OVENS IN KITCHEN AND CABINETS, COUNTERS AND MICROWAVE OVEN IN STAFF LOUNGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOORS THRU-OUT; KITCHEN, STORAGE ROOMS, STAFF LOUNGE, MOP CLOSETS, SCIENCE LAB AND ART ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST CLEAN HOOD AND FILTERS ABOVE OVENS IN KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST REPAIR BROKEN AND LEAKINGS FAUCETS AT KITCHEN'S 3PART SINK, AND SOME WASHROOMS THRU-OUT BUILDING, AND REPAIR LEAKING PIPES UNDER 1PART SINK IN ROOM 120; ALSO REPAIR FAUCET IN ART ROOM MOP SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • EXCESSIVE CLUTTER TRHU-OUT PRE-K CLASSROOM, ART ROOM, CLOSETS AND STORAGE AREAS THRU-OUT BUILDING. MUST CLEAN, ORGANIZE TO PREVENT PEST HARBORAGE. ARTICLES MUST BE STORED OFF FLOORS, AWAY FROM WALLS.

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