Good Samaritan Canada Heron Grove Cottage 2
4904 20 St Vernon BC V1T 9W3 · Restaurant - Food Service
9 inspections
- Surveillance
0 infraction
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- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Le désinfectant quat délivré nécessite les bonnes bandes d'essai, QT 40.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Thermomètre au réfrigérateur cassé. Remplacer par un autre thermomètre précis de la FNS, tel que discuté. Équipement d'audit pour assurer le bon fonctionnement.
- F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
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0 infraction
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