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HAPPY LAMB HOT POT

2306-2312 S WENTWORTH AVE, CHICAGO, IL 60616 · Restaurant

Résumé des inspections

HAPPY LAMB HOT POT a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 15 juillet 2026. La dernière inspection, le 23 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 9 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 juillet 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 23 juillet 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 23 juillet 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 23 juillet 2026. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois le 23 juillet 2026. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Licence

    1 infraction

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND REAR OUTER DOOR LEADING TO THE DISPOSAL AREA NOT RODENT PROOFED AS REQUIRED; INSTRUCTED TO RODENT PROOF DOOR.
  2. Licence

    8 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HANDWASHING SIGNS OBSERVED IN THE WASHROOMS IN THE SMALL DINING AREA SIDE; INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE DOOR SWEEP AT THE REAR EXIT DOOR IN THE SMALL DINING AREA SIDE IN POOR REPAIR; INSTRUCTED TO REPLACE DOOR SWEEP. OBSERVED THE REAR EXIT DOOR LEADING TO THE OUTSIDE OF THE BUILDING NOT RODENT PROOFED; INSTRUCTED TO RODENT PROOF OUTER EXIT DOOR LEADING TO THE DISPOSAL/ALLEY AREA AND MAINTAIN.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • INSTRUCTED THAT ALL KITCHEN STAFF INCLUDING DISHWASHERS MUST WEAR APPROPRIATE HAIR RESTRAINTS. CORRECTED ON SITE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • THE FOLLOWING EQUIPMENT NEEDS CLEANING: CAN OPENER BLADE IN KITCHEN AND BASEMENT PREP AREAS, BOTTOM AREA OF FRYERS, CUTTING BOARD IN BASEMENT PREP AREA, AND BULK STORAGE CONTAINER EXTERIOR SURFACES IN BASEMENT PREP; CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE FLOOR UNDER COOKING EQUIPMENT IN KITCHEN AND IN BASEMENT AREA ACROSS FROM HANDSINK AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO MAINTAIN BASEMENT STORAGE AREA BY REMOVING UNNECESSARY ITEMS TO AVOID CLUTTER.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE VENTS IN THE HOODED SYSTEM ABOVE THE COOKING EQUIPMENT IN NEED OF CLEANING; CLEAN VENTS.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • FOUND SEVERAL FOOD HANDLERS WITHOUT THE REQUIRED FOOD HANDLER TRAINING; INSTRUCTED TO HAVE ALL FOOD HANDLERS OBTAIN THE REQUIRED FOOD HANDLER TRAINING.
  3. Licence

    0 infraction

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