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HENDRICKS

4316 S Princeton (300W), CHICAGO, IL 60609 · School

Résumé des inspections

HENDRICKS a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 15 juin 2010. La dernière inspection, le 11 février 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 21 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 février 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 novembre 2018. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 22 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 27 novembre 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 10 mai 2021. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 29 fois dans 16 inspections distinctes, la plus récente le 11 février 2026. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Weak hot water pressure at men's restroom. Instructed to provide under city pressure.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS STORED ON FLOOR IN JOINT CLOSET CONNECTING PRE-K ROOMS. INSTRUCTED THAT ALL ITEMS MUST BE MAINTAINED AT LEAST SIX INCHES FROM FLOOR AT ALL TIMES.
  3. Toiles

    5 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES BEING USED AS SHELVING THROUGHOUT THE DRY STORAGE AREAS. MUST REMOVE AND PROVIDE SHELVING 6" OFF THE FLOOR AND PROVIDE FLOOR ACCESSIBILITY TO ENSURE ADEQUATE FACILITY CLEANING.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE FACUET OF THE THREE-COMPARTMENT SINK FAR RIGHT FAUCET HOT HANDLE SIDE TO BECOMING DETACHED FROM THE WALL. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WATER-STAINED CEILING TILES ABOVE THE 2-DOOR FREEZER IN THE DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPLACE THE STAINED CEILING TILES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MOP IN A POSITION THAT DOES NOT ALLOW IT TO DRY PROPERLY AND PREVENT PEST HARBORAGE. MUST STORE MOP AFTER USE IN A MOUNTED POSITION THAT ALLOWS FOR AIR-DRYING WITHOUT SOILING AND PEST HARBORAGING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A BROKEN COLD HOLDING WELL ON THE LINE IN THE CAFETERIA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND/OR REMOVE ALL UNUSED ARTICLES AND EQUIPMENT TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED BROKEN FAUCET AT HANDWASHING SINK IN BOYS THIRD FLOOR RESTROOM. THERE ARE TWO OTHER HANDSINKS THAT ARE FUNCTIONING PROPERLY AT THIS LOCATION. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE VENT SYSTEM ABOVE THE SERVING LINE TO REMOVE DUST OBSERVED. CLEAN FLOORS AROUND AND UNDER KITCHEN EQUIPMENT AND IN STORAGE ROOM.
  6. Toiles

    6 infractions

    • 8. HANDS CLEAN & PROPERLY WASHED
      • OBSERVED POOR HYGIENIC PRACTICIES BY EMPLOYEE.OBSERVED EMPLOYEE FINISHING LUNCH,PUT DISHES INTO SINK,TOOK OFF COAT AND HUNG UP,PUT ON APRON AND WENT TO 3- COMPARTMENT SINK AND PUT ON PLASTIC GLOVES AND WASHED DISHES WITHOUT WASHING HANDS.MUST WASH HANDS AFTER EVERY POSSIBLE CONTAMINATION.(PRIROITY 7-38-010)(COS)
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE MISSING HANDLE ON MILK COOLER ON SERVING LINE.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • MUST PROVIDE A DRAINBOARD ABOVE 3- COMPARTMENT SINK AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A GARBAGE CAN WITH LID IN STAFF UNISEX AND WOMEN'S TOILET ROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN LUNCH ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST ELEVATE,REMOVE AND OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR IN PRE- K ROOM 102 CLOSET .
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 OBSERVED HAND SINKS THROUGHT OUT FACILITY , GRILS, BOYS AND ADULTS IN DISREPAIR 1ST, 2ND,3RD FLOORS, FAUCET NOT PROVIDING A FLOW OF WATER FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT THE NEED TO REACTIVATE THE FAUCET. MUST REPAIR ALL HANDSINK IN DISREPAIR AND NOT FLOWING FOR 15 SECONDS AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15(C) OBSERVED NO WATER AND FAUCET IN DISREPAIR AT HAND SINK IN RESTROOM ADULTS, GIRLS 2ND & 3RD FLOOR, BOYS 2ND & 3RD FLOOR DISREPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNNECESSARY CLUTTER ITEMS IN FACILITY BASEMENT AND LITTER (PEST HARBORAGE). MUTS REMOVE AND MAINTAIN.
  9. Toiles

    7 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 OBSERVED HAND SINKS THROUGHT OUT FACILITY , GRILS, BOYS AND ADULTS IN DISREPAIR 1ST, 2ND,3RD FLOORS, FAUCET NOT PROVIDING A FLOW OF WATER FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT THE NEED TO REACTIVATE THE FAUCET. MUST REPAIR ALL HANDSINK IN DISREPAIR AND NOT FLOWING FOR 15 SECONDS AND MAINTAIN.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 (A)HAND SINK IN FOOD PREP AREA AND IN EMPLOYEE RESTROOM IN DISREPAIR, (DARK BROWN) NO HOT WATER DISREPAIR CAN NOT PROPERLY WASH HANDS. MUST REPAIR AND MAINTAIN.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C)
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • 5-103.11(B) OBSERVED HAND SINK IN GIRLS RESTROOM ON FIRST, SECOND FLOOR HOT FAUCET IN DISREPAIR (LOW WATER)PRESSURE NO HOT WATER AVAILABILITY. MUST REPAIR AND MAINTAIN. NO HOT WATER THRIUGH OUT FACILITY WATER BROWN IN ALL GIRLS,BOYS, ADULT RESTROOMS AND FOOD PREP AREA. MUST REPAIR AND MIANTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15(C) OBSERVED NO WATER AND FAUCET IN DISREPAIR AT HAND SINK IN RESTROOM GIRLS 2ND & 3RD FLOOR, BOYS 2ND & 3RD FLOOR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-203.12 OBSERVED TOILETS ROOMS IN GIRLS ON 2ND AND 3RD FLOOR IN DISREPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNNECESSARY CLUTTER ITEMS IN FACILITY BASEMENT AND LITTER (PEST HARBORAGE). MUTS REMOVE AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    4 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT WASHBOWL IN PRE-KINDERGARTEN 102 AND SECOND FLOOR BOYS WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT RUNNING WATER AT WASHBOWLS FOR PROPER HAND WASHING. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN PREP AND LUNCHROOM AREAS(DEAD ROACHES, ANT ACTIVITY).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE PEELING PAINT ON WALLS IN PAPER STORAGE AREA. SEAL OPENINGS AROUND PIPE FITTINGS UNDER EXPOSED SINK IN KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR ALL LEAKS IN BOILER ROOM. TIGHTEN LOOSE FAUCETS ON SINKS IN BOYS SECOND AND THIRD FLOOR WASHROOMS. REPAIR LEFT SINK IN GIRLS THIRD FLOOR WASHROOM(NO RUNNING WATER). REPAIR TIMED FAUCETS ON SINK IN WOMEN THIRD FLOOR WASHROOM NEAR LOUNGE(WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT RETOUCHING FAUCET HANDLES.)
  11. Toiles

    3 infractions

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHTS BURNT OUT AT BOYS SECOND AND THIRD FLOOR RESTROOMS.INSTRUCTED TO REPLACE LIGHTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • VENTILATION DUCT WITH PEELING PAINT AT DRY STORAGE AREA NEEDS REPAIR. VENTILATION COVER AT SECOND FLOOR BOYS RESTROOM BROKEN NEEDS TO BE REPLACED. LEAK AT FAUCET AT THIRD FLOOR UTILITY SINK NEEDS REPAIR
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER NEEDS TO BE REMOVED FROM SECOND FLOOR UTILITY SINK CLOSET.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOOR UNDER 3-COMP SINK IN PREP AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING/CHIPPED PAINT AT CEILING ABOVE 2-DR REFRIGERATOR IN DRY FOOD STORAGE AREA. REMOVE AND REPAINT AREA.
  13. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVE THE CHEST FREEZER IN POOR REPAIR (TORN GASKET ON THE LID). MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED THE INTERIOR OF THE REACH IN FREEZER DIRTY. MUST CLEAN TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED PEELING/CHIPPING PAINT ON THE WALLS AND CEILING IN THE DRY FOOD STORAGE ROOM. MUST REMOVE AND REPAINT AREA.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED CLUTTER (UNUSED EQUIPMENT)IN THE DRY STORAGE ROOM. MUST REMOVE TO PREVENT HARBORAGE.
  14. Toiles

    6 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED NO HOT RUNNING WATER IN THE KIDS AND TEACHERS TOILET ROOMS ON THE 1st,2nd,AND 3rd FLOOR. MUST PROVIDE AND MAINTAIN. VIOLATION #7-38-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVE THE CHEST FREEZER IN POOR REPAIR (TORN GASKET ON THE LID). MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED THE INTERIOR OF THE REACH IN FREEZER DIRTY. MUST CLEAN TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING IN THE DRY FOOD STORAGE ROOM TO REMOVE SPILLS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED PEELING/CHIPPING PAINT ON THE WALLS AND CEILING IN THE DRY FOOD STORAGE ROOM. MUST REMOVE AND REPAINT AREA.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED CLUTTER (UNUSED EQUIPMENT)IN THE DRY STORAGE ROOM. MUST REMOVE TO PREVENT HARBORAGE.
  15. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED THE LARGE BOX FREEZER LID FALLING APART, INSTRUCTED TO REPAIR/OR REPLACE WITH PROPER WORKING FREEZER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED INTERIOR OF THE 2 DOOR FREEZER NOT CLEAN IN THE SIDE STORAGE AREA, INSTRUCTED TO CLEAN ALSO INTERIOR OF MICROWAVE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT IN THE FRONT HALLWAY ENTRANCE TO SCHOOL, INSTRUCTED TO REMOVE, AND RESEAL.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED ONE LIGHT OUT IN THE PRE-K CLASS ROOM OVER THE TABLE, INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE BULB, ALSO IN BASEMENT KITCHEN ONE LIGHT BULB OUT OVER TRAY LINE, INSTRUCTED TO REPLACE.
  16. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED 2 DOOR HOT HOLDING UNIT NOT MAINTAINED (BROKEN) NEED TO REPAIR OR REPLACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT IN REAR STORAGE AREA, NEED TO REMOVE AND RESEAL. MISSING/WATER DAMAGED CEILING TILES IN REAR STORAGE AREA NEED TO REPLACE. ALSO 1 CEILING TILE MISSING IN REAR LUNCHROOM NEED TO REPLACE.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • NEED TO CLEAN INSIDE LIGHT SHIELDS IN LUNCHROOM, AND REPLACE BULBS THAT ARE OUT OVER STUDENT DINING TABLES.
  17. Plainte

    2 infractions

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PROVIDE PROPER SPLASHGUARD INBETWEEN 3-COMPARTMENT SINK AND 1-COMPARTMENT SINK. PROVIDE PROPER DRAINBOARD FOR 3-COMPARTMENT SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • UNNECESSARY ARTICLES/UNUSED/NON-WORKING EQUIPMENT (HOT HOLDING UNIT) ON SITE. REMOVE SAME.
  18. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • EXTERIOR TEMPERATURE GAUGE AT HOT HOLDING UNIT IN POOR REPAIR. REPAIR SAME.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO VENTILATION IN WOMENS STAFF TOILET ROOM (FOOD PERSONNEL). TOILET SEAT IN SAME IN POOR REPAIR. INSTD TO REPAIR SAME AND PROVIDE MECHANICAL VENTILATION.
  19. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.REPLACE WORN SWEEP ON ENTRY DOOR-4.,CLEAN FLOORS OF DEBRIS IN BOILER ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.REPAIR HOT WATER FAUCET HANDLES IN BOYS WASHROOM-FLOOR 1,2 AND IN LADIES LUNCHROOM WASHROOM IN POOR REPAIR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Cleaning equipment shall be properly stored away from food, utensils, equipment, and clean linens. All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. ELEVATE STORAGE OFF FLOORS IN FILE ROOM,ORGANIZE ALL STORAGE ON FLOORS IN GYM STORAGE ROOM TO PREVENT PEST HARBORAGE AREA.
  20. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. CLEAN DEBRIS,MAINTAIN FLOORS IN BOILER ROOM. ALSO KEEP FLOOR DRY,FREE FROM WATER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. OBSERVED PEELING PAINT ON WALL BY WINDOW SILL AND LOWER WALL IN WASHROOM IN PRE-K ROOM. MUST REPAIR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST REPAIR LEAKY CONNECTION ON PIPE IN WIND TUNNEL ROOM/ENGINEER AREA. OBSERVED COLD WATER FAUCET HANDLES IN POOR REPAIR/HARD TO STAY OPEN WITHOUT ASSISTANCE FROM ANOTHER PERSON AT WASHBOWL IN LUNCHROOM STAFF LADIES WASHROOM AND EXPOSE SINK IN KITCHEN. MUST REPAIR AND REPLACE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. MUST PROPERLY STORE STORAGE-PAINT SUPPLIES / BOXES OFF FLOORS IN WIND CHANNEL ROOM. ALSO MUST MUST REMOVE ANY UNNECESSARY STORAGE NOT USING FROM PREMISES IN FILE ROOM AND ROOM 115 TO PREVENT A PEST HARBORAGE AREA.
  21. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.must discard unused dishmachine to prevent vermin nesting.

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