HILDEN ELEMENTARY SCHOOL
1737 TRURO, HILDEN · Food Establishment
Résumé des inspections
HILDEN ELEMENTARY SCHOOL a été inspecté 2 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 7 octobre 2025. La dernière inspection, le 18 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 7 octobre 2025. Par exemple :
29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Le lave-vaisselle doit démontrer qu'il peut maintenir un résidu de chlore d'au moins 100ppm avant d'être utilisé pour s'assainir.
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
Établissements inspectés à proximité
- Gia's Diner & Treats
1392 HIGHWAY 2, HILDEN
2 inspections
- UPHAM FAMILY OUTLET LTD
1076 HIGHWAY 2, HILDEN
4 inspections
- SHEILA CLARKE'S CATERING
1229 TRURO, HILDEN
3 inspections
- Hampton Inn & Suites by Hilton Truro
35 LEGENDS, MILLBROOK 27
1 inspection
- LEGENDS CAFE - MILLBROOK COMMUNITY BINGO SOCIETY
15 LEGENDS, MILLBROOK 27
2 inspections
- GAJANAN RESTAURANT LIMITED
35 TREATY, MILLBROOK 27
1 inspection
- TIM HORTONS 1995
15 TREATY, MILLBROOK 27
1 inspection
- Cheese Curds Habaneros
14 TREATY, MILLBROOK 27
6 inspections