Hillview Mini Mart - Food Store
305 Woodvale Road West NW Edmonton AB T6L 3Z7 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Le contenant contenant le désinfectant n'était pas étiqueté. L'exploitant doit s'assurer que tous les contenants chimiques sont clairement et correctement étiquetés pour prévenir les mauvais usages et assurer une manipulation sécuritaire.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Des bandes d'essai n'étaient pas disponibles à l'installation pour surveiller la concentration de désinfectant. Fournir des bandes d'essai appropriées pour assurer une surveillance adéquate des solutions d'assainissement.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été observés pendant l'inspection. Établir et tenir à jour des registres de lutte antiparasitaire.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le devant de l'évier de la maison, bol souillé noté dans le bassin obstruant ce lavabo pour le lavage des mains.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Petite piscine de sirop notée sous la machine à slushie.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?