Hilton Garden Inn Calgary Airport - Food
2335 Pegasus Road NE Calgary AB T2E 8C3 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
3 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Plusieurs flacons de pulvérisation contenant du désinfectant quat n'ont pas été marqués. Veiller à ce que tous les contenants de produits chimiques soient clairement étiquetés pour identifier le contenu. Corrigé lors de l'inspection.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le luminaire au-dessus du four, près de l'évier des 3 compartiments, manquait d'un couvercle résistant aux éclats. Assurez-vous que toutes les lumières sont équipées de couvercles antidérapants pour prévenir la contamination des aliments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le nettoyage est nécessaire sur le sol sous la glace bien dans la barre, car une accumulation de grime a été notée. S'il vous plaît nettoyer comme discuté.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?