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Holy Child School - Food

31 Silverado Terrace SW Calgary AB T2X 0K4 · Food - General

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection initiale

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • 1. Les thermomètres ne sont pas disponibles au congélateur ou au réfrigérateur. 2. Un thermomètre à sonde n ' était pas disponible sur place pour tester les livraisons brunes.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1. Le distributeur de savon pour le lavabo était vide. Elle a été reconstituée pendant l'inspection.