Horsefly Community Hall
5772 Horsefly Rd Horsefly BC V0L 1L0 · Community Kitchen - Food Processing
Détails
- Note Google
- 4.5 / 5 (7)
- Téléphone
- +1 250-620-3317
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Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps
Résumé des inspections
Horsefly Community Hall a été inspecté 2 fois par Interior Health Authority depuis le 15 mai 2024. La dernière inspection, le 14 mai 2026, a relevé 1 infraction.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 14 mai 2026. Par exemple :
5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 15 mai 2024. Par exemple :
2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Au cours de l'inspection, on a observé que les supports de vaisselle du lave-vaisselle mécanique étaient entreposés au sol. Ce lieu de stockage ne les protège pas contre la contamination. • Entreposez les étagères dans un endroit différent ou créez des étagères qui stockeront les étagères de manière à les protéger constamment contre la contamination, à au moins 6 pouces du sol.
- F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
1 infraction
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): Au moment de l'inspection, on a observé un grand nombre de mouches mortes dans la cuisine et près de la porte. Volez zapper près de la porte pour aider avec le problème. Bénévole a déclaré que le hall devient très chaud en été et qu'ils gardent la porte ouverte. Cela semble laisser une grande quantité de mouches qui peuvent poser un risque pour la santé des humains par la propagation de l'intoxication alimentaire, de la dysenterie et de la diarrhée. Les mouches peuvent propager des maladies comme Salmonella et E. coli. Si vous voulez garder la porte ouverte, veuillez installer un écran.
- F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
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Avis
Avis fournis par Google Maps- George Meilleur
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