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Huckleberry's Family Restaurant

205 Laurier St Invermere BC V0A 1K7 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.2 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-342-3800

Heures d'ouverture

  • Friday8 AM–2 PM
  • Monday8 AM–2 PM
  • Saturday8 AM–2 PM
  • Sunday8 AM–2 PM
  • Thursday8 AM–2 PM
  • Tuesday8 AM–2 PM
  • Wednesday8 AM–2 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Huckleberry's Family Restaurant a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 4 décembre 2024. La dernière inspection, le 1 avril 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Contrôle de la température des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 1 avril 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 8 octobre 2025. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 avril 2026. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Des bandes d'essai Quat sont maintenant fournies. Recommander de prévoir une méthode pour surveiller la température du lave-vaisselle à haute température afin de s'assurer que la température est suffisamment chaude pour désinfecter les articles en cours de lavage.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): 1. Certaines parties de la cuisine nécessitent un nettoyage. Assurez-vous de nettoyer des espaces difficiles à atteindre, comme derrière et sous l'équipement et les rayonnages. 2. accumulation de poussière observée sur les murs et le plafond. Pour éviter la contamination des surfaces de contact des aliments et des aliments, ces zones doivent être nettoyées. 3. Une partie des étagères de la glacière d'entrée nécessite le nettoyage et l'assainissement. 4. Lorsqu ' ils ne sont pas utilisés, les chiffons utilisés pour le nettoyage et l ' assainissement doivent être entreposés de manière hygiénique, par exemple dans une solution d ' assainissement. La solution d'assainissement doit être modifiée fréquemment tout au long de la journée.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
      • F2.5C Les chiffons d'essuie-glaces doivent être entretenus et entreposés de manière hygiénique.
  2. Surveillance

    4 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Un contenant de mac & cheese Sauce a été observé à température ambiante sur un chariot de préparation. Des contenants de 2-A de sauce pancake et de bleuets ont été trouvés avec une température interne de 21,2 degrés C, qui se trouve dans la zone de danger de température. 3- Deux grands contenants de margarine ont été observés entreposés à température ambiante sur le sol.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): des contenants de nourriture découverts ont été observés entreposés à l'intérieur d'un refroidisseur, ce qui entraîne un risque de contamination par des gouttes d'eau ou d'autres aliments.
      • F1.7B Les aliments prêts-à-manger doivent être entreposés de manière à éviter toute contamination croisée.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Aucune bande d'essai d'assainissement n'était disponible sur place au moment de l'inspection.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): 1- Certaines parties de la cuisine nécessitent un nettoyage. L'accumulation de graisse, de poussière et de débris a été observée dans plusieurs zones, y compris des espaces difficiles à atteindre derrière et autour de l'équipement. 2- Un couteau a été observé mal entre les équipements de la ligne de préparation, ce qui a entraîné un risque de contamination croisée
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
      • F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Certaines parties de la cuisine nécessitent un nettoyage. Assurez-vous de nettoyer sous et derrière la ligne de cuisson ainsi que les côtés de l'équipement de cuisson. Une partie des rayonnages dans la glacière est souillée et nécessite le nettoyage et l'assainissement. Zone autour des évents de plafond dans la cuisine a une certaine accumulation de poussière et nécessite un nettoyage.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Farzaneh b

    We had breakfast here on Easter Sunday. I had the Waffle with crispy chicken and my partner had an omelette. The food was fresh and tasty. The service was great. We enjoyed the friendly and rusty atmosphere.

  • D A

    Came here years ago and had a great meal. Came here Feb 2026 and the meal was very basic. The meal was out of a box and I could have made it out of microwave. The chicken nuggets for my children were terrible and the fries seemed like they were bought from Costco. Nothing fresh and nothing homemade. Also years ago they had numerous huckleberry items and now nothing. So then name does not mean anything. It’s like me opening a coffee shop and not serve coffee! Would not recommend, very disappointed!!!

  • Sarah Lynn

    I took my three kids to this restaurant and we absolutely loved it. It is so charming with a cozy wooden cottage mountain vibe. We came on a steady night and the service was excellent. The waitress was so polite and friendly, the interaction felt very genuine and not forced. The food was so good. I really enjoyed my schnitzel sandwich with fries. My kids had cheese quesadillas and they did not skimp on the cheese as all. The portions were very filling for us and we took our fries home and enjoyed them later on. Fries were the right amount of crispy and fluffy. My absolute favourite was the huckleberry mountain tea. It was so delicious I didn’t leave a drop behind and I bought a can to take home. If you’re coming through here I definitely recommend stopping even just for a tea.

  • Isaac

    Been coming here every time we come into the area, great food and great customer service. Only 2 things is the wait can be quite long sometimes and there needs to be a new tartar sauce it's not very good. Awesome place though!

  • Marjz Palma

    One of the most unforgettable breakfast stop. The staff were amazing and the food was superb! I super loved it and will definitely come back. I wished we have the same in Edmonton.

  • Farzaneh b

    We had breakfast here on Easter Sunday. I had the Waffle with crispy chicken and my partner had an omelette. The food was fresh and tasty. The service was great. We enjoyed the friendly and rusty atmosphere.

  • D A

    Came here years ago and had a great meal. Came here Feb 2026 and the meal was very basic. The meal was out of a box and I could have made it out of microwave. The chicken nuggets for my children were terrible and the fries seemed like they …

  • Sarah Lynn

    I took my three kids to this restaurant and we absolutely loved it. It is so charming with a cozy wooden cottage mountain vibe. We came on a steady night and the service was excellent. The waitress was so polite and friendly, the …

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