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IDK Street Food - NTH-1825

4104 50 Avenue Cold Lake AB T9M 2A6 · Food - Mobile Vendor

6 inspections

  1. Inspection initiale

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Veuillez conserver les chiffons d'essuyage dans une solution d'assainissement lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Assurez-vous que le réfrigérateur est à 4C en tout temps et enregistrez les températures de réfrigération au moins une fois par jour.
  5. Inspection initiale

    0 infraction

  6. Inspection initiale

    0 infraction