IGA Claresholm 5392

4920 1 Street W Claresholm AB T0L 0T0 · Food - General

3 inspections

1. Contrôle24 févr. 2026

   0 infraction

2. Contrôle16 oct. 2024

   3 infractions

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Il manque une section de paroi dans le refroidisseur de lait entre les panneaux muraux, exposant une zone d'isolation qui serait difficile à nettoyer au besoin. Scellez ou couvrez cette surface pour la rendre lisse et facile à nettoyer.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Le mur inférieur, à droite de la boulangerie, est non intact et ne peut être nettoyé. Aire de réparation pour rendre les surfaces lisses et facilement propres.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • Une fuite apparente d'eau a été observée à partir de l'unité de refroidissement du congélateur de backstock, comme l'indique l'accumulation de glace le long du mur et du plancher en une seule section. Réparer la fuite d'eau pour prévenir une contamination alimentaire potentielle.
3. Contrôle1 févr. 2024

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • 1. Une partie de l'armoire de boulangerie tombe au-dessus et autour de l'évier. Pour être réparé ainsi peut être facilement nettoyé. 2. Mur inférieur à gauche de l'évier de la boulangerie 3 cp n'est pas intact et ne peut pas être nettoyé. 3. La paroi inférieure derrière les bacs à farine en acier inoxydable n'est pas intacte et ne peut être nettoyée. Côté arrière du mur derrière le devant de la maison.