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IVY GARDEN EARLY LEARNING CENTER

3016 N ASHLAND AVE, CHICAGO, IL 60657 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

IVY GARDEN EARLY LEARNING CENTER a été inspecté 13 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 septembre 2018. La dernière inspection, le 3 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 13 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 avril 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 octobre 2021. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 1 octobre 2021. Par exemple : FOOD RECEIVED AT PROPER TEMPERATURE

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 2 fois le 1 octobre 2021. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé une fois le 11 avril 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

13 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • ROOM 108 HANDWASH SINK NOT MAINTAINED, FOUND NO RUNNING HOT WATER. WATER TEMPERATURE AT SAID SINK IS 54 F. INSTRUCTED MANAGER ROOM 108 HANDWASH SINK MUST REACH A MINIMAL OF 100 F BY DATE OF REINSPECTION 1/23/24. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(c).
  4. Licence

    1 infraction

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • NO HAIR RESTRAINT HAS THE CERTIFIED FOOD MANAGER SLICED FRUIT IN PREP AREA.EFFECTIVE HAIR RESTRAINT IS REQUIRED IN KITCHEN/PREP AREA.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NE DOIT PAS UTILISER LES CRATS LAITIERS EN MOYENS D'ÉLÉVATION POUR LES POINTS CONSERVÉS.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED BROKEN PLASTIC LINER AT BASE OF PREP TABLES IN THE BASEMENT KITCHEN.REMOVE. SURFACE MUST BE SMOOTH AND CLEANABLE .
  6. Toiles

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED SPILLS INSIDE THE KITCHEN REFRIGERATION UNIT AT THE BASEMENT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  7. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • : 5-205.15-- MUST NOT USE PLASTIC WRAPPING AS A SPLASH GUARD ON PIPING INTO THE FLOOR DRAIN AT THE THREE COMPARTMENT SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • : 6-201.11-- NOTED PLASTIC CONTAINERS ON ALL FLOORS UNDER ALL SOAP DISPENSERS USED FOR SOAP SPILLAGE. MUST REMOVE, PROVIDE SOAP DISPENSERS THAT WON'T DRIP ONTO THE FLOORS.
  8. Licence

    9 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • THE PERSON IN CHARGE DURING THE INSPECTION DID NOT HAVE A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED ON THE PREMISES DURING THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • THE PERSON IN CHARGE DURING THE INSPECTION DID NOT HAVE A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED ON THE PREMISES DURING THE INSPECTION WHILE CATERED FOODS WERE BEING DELIVERED AT IMPROPER FOOD TEMPERATURES. PERSON ARRIVED AT THE END OF THE INSPECTION WITH A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE FOR THE PERSON IN CHARGE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO REQUIRED EQUIPMENT ON SITE FOR THE WRITTEN CLEANING PROCEDURE ON SITE. MUST PROVIDE ALL REQUIRED EQUIPMENT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
    • 12. FOOD RECEIVED AT PROPER TEMPERATURE
      • OBSERVED CATERED TCS FOODS DELIVERED BY FOOD 2 YOU CATERING CO. AT 10:55AM AT IMPROPER TEMPERATURES. WITNESSED THE DRIVER TAKE FOODS FROM THE TRUCK, PUT ON THE FOOD CART, ENTER FALSE TEMPERATURES IN THE TEMPERATURE LOG BOOK ON THE FOOD CART WITHOUT TAKING FOOD TEMPERATURES THEN OBSERVED AN EMPLOYEE RECEIVE THE FOOD WITHOUT CHECKING THE FOOD TEMPERATURE AND PROCEED TO DELIVER THE FOOD TO THE KITCHEN. I TOOK TEMPERATURES AT THAT TIME AND FOUND CHEDDAR CHEESE AT 56.5F, COOKED VEGETABLES AT 131.9F AND MILK AT 48.2F. THE DRIVER LOGGED THE VEGETABLE TEMPERATURE OF 170F AND LOGGED NO COLD TEMPERATURES. THE PERSON IN CHARGE VOLUNTARILY DISCARDED ALL FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE. REVIEWED PROPER PROCEDURE FOR RECEIVING HOT AND COLD FOODS. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • ALL BULK FOODS NOT STORED IN THE ORIGINAL CONTAINER MUST BE LABELED WITH THE PRODUCT COMMON NAME.
    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • ALL STORED ITEMS THROUGHOUT THE UTILITY STORAGE ROOM MUST BE ELEVATED FROM THE FLOORS.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • NO CHLORINE CHEMICAL TEST STRIPS ON SITE TO MONITOR SANITATION LEVELS WHILE WASHING, RINSING AND SANITIZING DISHWARE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST NOT USE PLASTIC WRAPPING AS A SPLASH GUARD ON PIPING INTO THE FLOOR DRAIN AT THE THREE COMPARTMENT SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED PLASTIC CONTAINERS ON ALL FLOORS UNDER ALL SOAP DISPENSERS USED FOR SOAP SPILLAGE. MUST REMOVE, PROVIDE SOAP DISPENSERS THAT WON'T DRIP ONTO THE FLOORS.
  9. Réinspection des toiles

    0 infraction

  10. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • THE FOLLOWING PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION DATED ON 07/23/20 REPORT #2385243 HAS NOT BEEN CORRECTED-#10 NO EXPOSED HAND SINK PROVIDED AT STAFF BREAK ROOM WHICH IS ALSO USED TO RECEIVE AND DISPENSE FOOD TO CHILDREN. BREAK ROOM IS ALSO USED TO CUT FRESH FRUIT FOR CHILDREN. PRESENTLY A TWO COMPARTMENT SINK IS INSTALLED TO THIS AREA. HOWEVER IS USED TO STORE DIRTY CUPS, PLATE, SIP CUPS ETC. INSTRUCTED TO INSTALL HANDWASH SINK WITH HOT/COLD WATER, ALSO PROVIDE SOAP AND PAPER TOWEL/HAND DRYING DEVICE BY DATE OF REINSPECTION 08/03/20. PRIORITY VIOLATION 07-42-090.
  11. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO EXPOSED HAND SINK PROVIDED AT STAFF BREAK ROOM WHICH IS ALSO USED TO RECEIVE AND DISPENSE FOOD TO CHILDREN. BREAK ROOM IS ALSO USED TO CUT FRESH FRUITS FOR CHILDREN.PRESENTLY A TWO COMPARTMENT SINK IS INSTALLED ON THIS AREA,HOWEVER IS USED TO STORE DIRTY CUPS,PLATE, SIP CUPS ETC. INSTRUCTED TO INSTALL HANDWASHING SINK WITH HOT/COLD RUNNING WATER,ALSO PROVIDE SOAP AND PAPER TOWELS/HAND DRYING DEVICE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION:7-38-030(C).
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • SNACK ROOM REFRIGERATOR MISSING THERMOMETER. MUST PROVIDE A WORKING THERMOMETER INSIDE REFRIGERATOR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NO COVERED TRASH RECEPTACLES IN STAFF WASHROOMS. MUST PROVIDE.
  12. Licence

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO EXPOSED HAND SINK PROVIDED AT STAFF BREAK ROOM WHICH IS ALSO USED TO RECEIVE AND DISPENSE FOOD TO CHILDREN. BREAK ROOM IS ALSO USED TO CUT FRESH FRUITS FOR CHILDREN.PRESENTLY A TWO COMPARTMENT SINK IS INSTALLED ON THIS AREA,HOWEVER IS USED TO STORE DIRTY CUPS,PLATE, SIP CUPS ETC. INSTRUCTED TO INSTALL HANDWASHING SINK WITH HOT/COLD RUNNING WATER,ALSO PROVIDE SOAP AND PAPER TOWELS/HAND DRYING DEVICE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION:7-38-030(C),NO CITATION ISSUED
  13. Licence

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 FOUND NO VOMIT AND DIARRHEAL CLEAN UP PROCUEDURE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-005. MUST PROVIDE.

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