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Jaffray Gas Plus

2270 Jaffray Shop Rd Jaffray BC V0B 1T0 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

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4.5 / 5 (8)
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  • Friday7 AM–9 PM
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Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Jaffray Gas Plus a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 9 août 2021. La dernière inspection, le 23 juillet 2025, a relevé 1 infraction.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 octobre 2023. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 23 juillet 2025. Par exemple : 5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 17 octobre 2023. Par exemple : 2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): L'exploitant n'a pas de certification FoodSafe valide. Comme nous l'avons dit, l'exploitant et, en leur absence, une personne à tout moment doit avoir une certification FoodSafe valide. L'exploitant a noté qu'il s'était inscrit au cours du 13 juin 2025, mais qu'il n'était pas en mesure d'y assister. L'exploitant informera EHO de la prochaine date d'inscription en personne.
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  2. Surveillance

    3 infractions

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): L'installation a été rénovée sans autorisation préalable. Le puits d'égouttage doit être réinstallé dans la zone de la crème glacée à scoop dur avant de réouvrir la zone pour la prochaine saison estivale.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): Les rénovations ont eu lieu sans l'approbation des plans par l'agent de santé. Une nouvelle disposition de l'installation alimentaire est nécessaire. Un document de ressources sur les attentes en matière de mise en page sera envoyé conjointement avec le présent rapport d'inspection.
      • F3.2A Les changements aux locaux ne doivent être effectués qu'avec l'approbation des plans et des spécifications par l'agent de santé.
    • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): L'exploitant n'a pas de certification FoodSafe valide. Comme nous l'avons dit, l'exploitant et, en leur absence, une personne à tout moment doit avoir une certification FoodSafe valide.
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  3. Surveillance

    2 infractions

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Le puits Dipper n'est pas opérationnel car une partie est nécessaire. Pour la crème glacée, il faut remplacer ou réparer le puits.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
    • F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): Le certificat FoodSafe de l'exploitant a expiré et aucun autre personnel sur le site n'a valide FoodSafe.
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • vladik lopatik

    Gas is expensive but I can confirm this is a gas station

  • Colton Loberg

    Amazing service, quality home made food! Very genuine staff and owner Do yourself a favour and fuel up here!

  • Richard Evans

    Great place to get whatever you need. From beer to bait. Friendly lady behind the counter.

  • Kevin Hockley

    Fantastic place

  • Krista Tessman
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