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Julia's Old Fashioned Christmas Charity

426 Main St. E Dunnville ON N1A 1K5 · Food Bank

3 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Suivi

    1 infraction

    • Maintenir les installations sanitaires de façon propre et sanitaire, équipées de toutes les fournitures nécessaires (NC)
      • Équipement sanitaire avec des serviettes à service unique ou un sèche-cheveux
  3. Plainte

    10 infractions

    • Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)
      • Fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
      • Conserver tous les aliments, y compris les boissons, hors du sol pour prévenir la contamination
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits et/ou prêts à manger
    • Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger (C)
      • Veiller à ce que les aliments soient transformés de manière à ce qu'ils soient salubres
    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins (C)
      • S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4 °C (40 °F) ou moins
    • Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale) (C)
      • S'assurer que tous les produits alimentaires proviennent d'une source approuvée
    • Avis d'intention de commencer l'exploitation fourni (NC)
      • Aviser le médecin de l'intention de commencer l'exploitation d'un local à manger
    • Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
      • Veiller à ce que les plafonds restent propres et en bon état
    • Le mobilier, le matériel et les appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments sont construits et aménagés de manière à permettre un nettoyage complet et l'entretien des locaux dans un état propre et sanitaire (NC)
      • Enlever tous les matériaux non associés au fonctionnement quotidien des locaux
    • Maintenir les installations sanitaires de façon propre et sanitaire, équipées de toutes les fournitures nécessaires (NC)
      • Veiller à ce que les installations sanitaires soient en bon état
      • Équipement sanitaire avec savon liquide dans un distributeur
      • Équipement sanitaire avec des serviettes à service unique ou un sèche-cheveux
    • Des thermomètres précis sont disponibles sur place (NC)
      • Fournir un thermomètre facile à lire et précis pour vérifier les températures d'entreposage des aliments