Kameyosek Out Of School Care - Kitchen
201 Lakewood Road East NW Edmonton AB T6K 3T6 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier a été obstrué par une grande poubelle. Veuillez enlever le bac pour vous assurer que l'évier reste facilement accessible en tout temps.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Il a été constaté que les exploitants n'ont pas la formation requise en matière de salubrité des aliments pour respecter l'article 31 du Règlement sur les aliments. Veuillez obtenir une formation reconnue et approuvée par l'Alberta. Au moins une personne sous la garde et le contrôle de l'établissement devrait détenir la certification requise. Le lien aux exigences de formation en matière de salubrité des aliments a été envoyé par courriel au directeur sur place. Un lien vers les cours reconnus sera inclus dans la section des commentaires de clôture du présent rapport.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- - Au moment de l'inspection, l'évier était obstrué. Informé le personnel que l'évier à main doit être accessible en tout temps pour permettre un accès facile au lavage des mains pendant la préparation des aliments. L'obstruction a été retirée du lavabo.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- - Aucun membre du personnel ne détient la certification de sécurité alimentaire requise.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?