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KFC 1722

4950 101 Avenue NW Edmonton AB T6A 3Y1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

KFC 1722 a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 13 février 2024. La dernière inspection, le 29 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 mai 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 13 février 2024. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Non (mise à jour) - l'entreprise professionnelle qui assure l'entretien du grand capot d'échappement de la cuisine principale (c.-à-d. en raison d'une fonction de capote insuffisante) terminera le travail dans les 72 heures.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Non - il y avait un problème avec le grand capot de ventilation dans la cuisine principale avec une fonction de machine insuffisante (dans les parties de la verrière), avec l'observation de l'accumulation de chaleur et de vapeur à l'intérieur de la cuisine principale, qui a obligé le personnel à ouvrir la porte de la cuisine arrière pour permettre l'entrée d'air frais et 'escape' de la chaleur et des vapeurs accumulées à l'extérieur. L'exploitant doit demander à un technicien agréé d'effectuer les réparations et l'entretien du capot d'échappement, au besoin, pour s'assurer qu'il fonctionne de façon adéquate, de sorte qu'il y ait suffisamment d'élimination de la chaleur, des gouttelettes d'huile et des vapeurs par le capot d'aération du capot d'échappement (comme prévu).
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'unité de garde-enfants avant où les plateaux sont entreposés était impure.

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