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Kids & Company Ltd. - Food

230 - 49 Hinshaw Drive Sylvan Lake AB T4S 0K5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Kids & Company Ltd. - Food a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 4 décembre 2023. La dernière inspection, le 6 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 avril 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 septembre 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 6 novembre 2024. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • The hot water line beneath the kitchen sink is wrapped in duct tape to prevent a leak. A small amount of water was observed on the cupboard liner beneath. Please have the leak properly repaired to prevent potential mold growth and stagnant water in the area.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • There is an approximately 9 x 9 inch triangular area of the countertop to the right of the sink that is missing laminate, exposing particleboard. The laminate around the area is bubbling and the end of the counter on the edge is exposed particle board. Particle board is porous and uncleanable. Bacteria can become trapped in the porous surfaces and beneath the lifting laminate. Please have the countertop resurfaced or replaced and ensure the counter surface and edging are finished in a smooth, non-absorbent and easily cleanable material.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Les deux éviers présents étaient remplis de contenants et bloquant l'accès aux mains de lavage. Un évier doit être tenu libre et dégagé en tout temps lorsque la manipulation des aliments est effectuée pour s'assurer que les manipulateurs de nourriture peuvent facilement se laver les mains. S'assurer qu'aucun aliment n'est dans l'évier lorsque le lavage des mains ou des plats se produit car il pourrait entraîner une contamination.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    3 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le distributeur de savon n'était pas du savon, même s'il était plein. Un nouveau contenant a été sorti pour être utilisé. S'il vous plaît assurez-vous que toutes les fournitures sont fournies à l'évier à tout moment pour assurer un lavage adéquat des mains peut avoir lieu.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le panneau de l'armoire sur le côté gauche du poêle a été enlevé pour que la lutte antiparasitaire vérifie l'activité des ravageurs derrière les armoires. Cela a laissé un espace ouvert à côté du poêle qui peut être contaminé par des déversements ainsi que les bords bruts du panneau et les armoires sont exposés et impurs. Veuillez remettre le panneau en place en toute sécurité.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les façades des armoires avaient des éclaboussures de nourriture et de débris. Les façades et les côtés du matériel doivent être nettoyés.
  7. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 4 décembre : le mur semble avoir été réparé, mais il montre de nouveau des jetons de vaisselle placés le long du mur. Un matériau approprié pouvant résister à l'usure est nécessaire car les surfaces peintes ne s'avèrent pas suffisantes. Le mur derrière l'évier de la cuisine est écaillé en plusieurs endroits et a exposé le mur sec. Assurez-vous que le mur est lisse, non absorbant et facilement propre. Réparer le mur et fournir un dosseret approprié.

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