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Nutter's Everyday Naturals

250 - 49 Hinshaw Drive Sylvan Lake AB T4S 0K5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Nutter's Everyday Naturals a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 30 novembre 2023. La dernière inspection, le 13 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 octobre 2025. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 29 octobre 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai du chlore ont expiré en juin 2025. Le propriétaire est conscient de remplacer les bandes d'essai. Un suivi est nécessaire pour s'assurer que des bandes d'essai non expirées ont été achetées. Veuillez vérifier un nouvel achat au moyen de reçus et les envoyer à l'ISP ou à l'ISP étudiant.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • La salle de bain arrière n'avait pas de serviette en papier. Le propriétaire l'a remplacé pendant l'inspection. Cependant, le savon à main était entièrement en stock, et les éviers étaient en bon état et fonctionnaient de façon à la mode. L'eau chaude et froide étaient accessibles. Aucun des puits n'a été observé comme étant obstrué.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Il y a un grand évier en plastique pour le lavage des mains et un évier résidentiel en acier inoxydable de 2 compartiments pour la vaisselle et l'assainissement. L'exploitant a été avisé avant l'approbation qu'un évier qui peut entièrement submerger le plus gros équipement est nécessaire. Les contenants en vrac, qui sont la majorité des articles nécessitant un lavage à la vaisselle, ne s'inscrivent pas entièrement dans les éviers et ne peuvent être immergés pour tremper dans une solution d'assainissement. Veuillez obtenir un évier à 2 compartiments suffisamment grand pour submerger complètement les conteneurs pour vrac. Un support de séchage a été fourni.

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