Kokomo

3 - 121 Brew St, Port Moody · Restaurant

8 inspections

1. Inspection de routine21 avr. 2026

   1 infraction

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Désinfectant observé dans les deux bouteilles nécessitant un rafraîchissement du désinfectant
     • Employé utilisant des chiffons secs pour essuyer les compteurs
     • Mesure(s) corrective(s): Veuillez remplacer régulièrement le désinfectant dans les bouteilles
     • S'il vous plaît fournir seau avec désinfectant dans la cuisine pour stocker des tissus dans
     • Veuillez demander des bandes d'essai (Quats et Chlorine) à votre fournisseur pour s'assurer que les concentrations sont maintenues
     • Taux de violation: 15
2. Inspection de suivi31 juill. 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine8 avr. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine19 avr. 2024

   0 infraction

5. Inspection de routine20 juin 2023

   2 infractions

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Désinfectant non présent sur tous les chiffons
     • Action(s) corrective(s) : Assurez-vous que tous les chiffons ont un désinfectant en tout temps
     • Taux de violation: 15
     • 402 - L'employé ne se lave pas les mains correctement ou à une fréquence adéquate [par. 21(3)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Distributeur d'aliments observé, préparation des aliments avec les mains de lavage
     • Mesures correctives : Veiller à ce que les travailleurs de la restauration se lavent les mains après toute source de contamination
     • Taux de violation: 15
   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les ustensiles observés étant stockés dans de l'eau sale
     • Mesures correctives : Veuillez conserver les ustensiles dans l'eau glacée et les remplacer fréquemment
     • Taux de violation: 15
6. Inspection de routine16 févr. 2023

   0 infraction

7. Inspection de routine7 déc. 2022

   0 infraction

8. Inspection de routine6 déc. 2022

   0 infraction