Kona Ice South Calgary - CGY-1871
8 Westmount Way Okotoks AB T1S 2L3 · Food - Mobile Vendor
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de bandes d'essai pour mesurer la concentration de chlore utilisée pour assainir les conduites de fontaine au sirop décrites dans les procédures de nettoyage. Fournir des bandes d'essai de chlore appropriées. * Les bandes d'essai fournies sont destinées à l'essai du chlore de la piscine. Veiller à ce qu'un moyen de mesurer la concentration de chlore qui devrait être utilisée dans le service alimentaire soit disponible.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de bandes d'essai pour mesurer la concentration de chlore utilisée pour assainir les conduites de fontaine au sirop décrites dans les procédures de nettoyage. Fournir des bandes d'essai de chlore appropriées.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?