Aller au contenu
Chargement de la carte…

KPSquared Innovative Child Care Centre - Food

9717 Franklin Avenue Fort McMurray AB T9H 2K1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

KPSquared Innovative Child Care Centre - Food a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 2 octobre 2026. La dernière inspection, le 15 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 octobre 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 2 octobre 2026. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 octobre 2026. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 octobre 2026. Par exemple : Des plans de construction ou de modification de cette installation ont-ils été soumis pour approbation?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection initiale

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Reuseable dishes were observed being in use to serve the foods to the children-The existing single-compartment sink remains in place, and its replacement, which was identified as part of the pending permit application, has not yet been completed.-A domestic dishwasher was being used for reusable children's dishes, including plates, bowls, cups, and cutlery.-Used and soiled reusable dishes and utensils were observed in the sink.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Facility is operating without food handling permit and providing foods to the children.-During inspection observations were made indicating that food handling, food storage, food preparation, and dishwashing activities are occurring within the kitchen while the Food Handling Permit application remains pending approval.-Several pieces of food preparation equipment had been added to the kitchen, including a commercial bread slicer, countertop oven, air fryer, toaster, rice cooker, and hot plate.
    • 26. Des plans de construction ou de modification de cette installation ont-ils été soumis pour approbation?
      • Kitchen final layout is not yet submitted for approval.
  3. Inspection initiale

    4 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • 1- Food donations were noted in freezer. Baked foods muffins, breads, sweets from a home base facility were obtained as donations. Some food donations from a permitted food facility (COBS Bread" were obtained.No records of donations were available to review.2- Several food packaged were without any labels to indicate their source and best before date.Operator was advised to remove all foods until food handling permit is issued
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Reuseable dishes were observed being in use to serve the foods to the children-The existing single-compartment sink remains in place, and its replacement, which was identified as part of the pending permit application, has not yet been completed.-A domestic dishwasher was being used for reusable children's dishes, including plates, bowls, cups, and cutlery.-Used and soiled reusable dishes and utensils were observed in the sink.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Facility is operating without food handling permit and providing foods to the children.-During inspection observations were made indicating that food handling, food storage, food preparation, and dishwashing activities are occurring within the kitchen while the Food Handling Permit application remains pending approval.-Several pieces of food preparation equipment had been added to the kitchen, including a commercial bread slicer, countertop oven, air fryer, toaster, rice cooker, and hot plate.
    • 26. Des plans de construction ou de modification de cette installation ont-ils été soumis pour approbation?
      • Kitchen final layout is not yet submitted for approval.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web