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Lakhdeep Singh - Events

32 Skyview Springs Manor NE Calgary AB T3N 0A8 · Food - Special Event

2 inspections

  1. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Zone arrière pour l'équipement de friture profonde stocké sur le sol (grands bacs pour pakora). Correction de l'équipement déplacé sur place.
    • 14. Est-ce que le fournisseur d ' eau courante potable et froide dispose d ' un approvisionnement suffisant en eau courante et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Pas d'eau chaude lors des essais à 3 compartiments. Préparations alimentaires suspendues jusqu'à ce que le personnel de CDC remplace 3 éviers sur place.
    • 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
      • L'unité désignée de lavage des mains n'était pas à l'intérieur de la tente.
  2. Inspection de la demande

    0 infraction