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Lemay's Kettle Korn - Events

133 Kingsbridge Way SE Airdrie AB T4A 0M6 · Food - Special Event

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Une bouteille ouverte de salsa au réfrigérateur a été mesurée à 10,1 degrés C. Tous les autres aliments au réfrigérateur présentaient un faible risque. L'exploitant a informé l'inspecteur que la température du réfrigérateur descendait lentement à mesure qu'elle était prête.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction