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De-Chosen African Market

103 - 2914 Kingsview Boulevard SE Airdrie AB T4A 0E1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

De-Chosen African Market a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 8 mai 2024. La dernière inspection, le 9 juin 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 9 juin 2026. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis affiché a expiré en 2025. S'assurer qu'une copie du nouveau permis est affichée.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • ** VIOLATIONS DE RETRAITE à partir de mai 2025 En cours 1. Il y avait une fuite du toit à l'étage supérieur de l'installation où des aliments secs étaient entreposés. L'eau a été remarquée pooling sur le plancher dans la zone.**Praisse de réparation2. La zone de stockage à sec avec des étagères au rez-de-chaussée n'avait pas de lumière, la zone était très sombre.**Installer les lumières pour assurer une bonne visibilité et faciliter le nettoyage de la zone.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • VIOLATION DES REMPLACEMENTS1. Il y avait une fuite du toit à l'étage supérieur de l'installation où des aliments secs étaient entreposés. L'eau a été remarquée pooling sur le plancher dans la zone.**Praisse de réparation2. La zone de stockage à sec avec des étagères au rez-de-chaussée n'avait pas de lumière, la zone était très sombre.**Installer les lumières pour assurer une bonne visibilité et faciliter le nettoyage de la zone.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Il y avait un grand trou dans le mur à côté de l'évier de lavage à la main dans les toilettes du personnel.**S'il vous plaît sceller tous les trous. S'assurer que toutes les surfaces de l'installation sont lisses et propres. 2. Il y avait une fuite du toit à l'étage supérieur de l'installation où des aliments secs étaient entreposés. L'eau a été notée pooling sur le sol dans la zone.**Panneau de réparation3. La zone de stockage à sec avec des étagères au rez-de-chaussée n'avait pas de lumière, la zone était très sombre.**Installer les lumières pour assurer une bonne visibilité et faciliter le nettoyage de la zone.

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