Lerruat Cafe
6407 118 Avenue NW Edmonton AB T5W 1G4 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de porte-vaisselle. S'il vous plaît installer des racks pour faciliter le séchage sanitaire et l'air de la vaisselle par exemple machine à café et accessoires connexes.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Un porte-serviettes en papier n'avait pas été installé à l'avant de l'évier de la maison. Veuillez installer un porte-serviettes ou un distributeur de papier pour permettre l'utilisation sanitaire d'une serviette en papier jetable.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction