Ben Calf Robe St. Clare School - Nutrition program
6227 119 Avenue NW Edmonton AB T5W 4J2 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Le boeuf haché congelé emballé dans du plastique était entreposé sur le sol à l'intérieur du congélateur. - Entreposez tous les produits alimentaires du sol pour éviter toute contamination.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des excréments de souris ont été trouvés sur le sol sous les étagères dans la salle de stockage des céréales. Utilisez une solution de javel pour nettoyer toutes les gouttes de souris dans le local alimentaire. Retirer l'équipement du mur avant de nettoyer.- Effectuer une évaluation approfondie de tous les murs du bâtiment et sceller toutes les ouvertures identifiées. Les trous sur le mur autour de la plomberie sous les éviers devraient être scellés.- S'assurer que toutes les portes extérieures de l'école sont correctement munies d'un strip-tease météorologique intact pour empêcher l'entrée des ravageurs.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction