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LOUISA MAY ALCOTT

2625 N Orchard (700W), CHICAGO, IL 60614 · School

Résumé des inspections

LOUISA MAY ALCOTT a été inspecté 24 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 mai 2010. La dernière inspection, le 7 mai 2026, a relevé 4 infractions.

4 des 24 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Produits chimiques et substances toxiques.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 7 mai 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 janvier 2016. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés de façon sécuritaire, loin des aliments et des surfaces que les gens touchent. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient contaminer les aliments ou nuire aux gens, ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 mars 2023. Par exemple : SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 14 janvier 2020. Par exemple : PROPER REHEATING PROCEDURES FOR HOT HOLDING

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 6 juin 2011. Par exemple : SOURCE DE CONTAMINATION CONTEXTE CONTRÔLE I.E. CONSEILS DE CUTTE, OUTILS, ETC

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

24 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • MUST NOT STORE UTENSILS BETWEEN THE WALL AND THE THREE COMPARTMENT SINK.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST NOT USE MILK CRATES AS A MEANS OF ELEVATION FOR STORED CHEMICALS UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NOTED A LEAK AT THE MIDDLE FAUCET ON THE THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • BASEBOARD COVING NOTED IN POOR REPAIR IN THE EMPLOYEE WASHROOM. COVING SEPARATING FROM THE WALLS BEHIND THE TOILET. INSTRUCTED TO REPLACE/REPAIR.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED BOTH GASKETS DISLODGED AND HANGING OFF ON BOTH DOORS OF THE TWO DOOR PREP COOLER DIRECTLY ACROSS FROM THE OVENS IN THE KITCHEN. INSRUCTED MANAGER TO SERVICE AND REATTACH/REPLACE BOTH GASKETS ON COOLER DOORS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED ONE OF THREE LIGHTS IN THE OVERHEAD EXHAUST HOOD IN THE KITCHEN PREP AREA TO NOT BE FUNCTIONAL AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO SERVICE AND MAINTAIN ALL LIGHTS IN GOOD REPAIR.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BUILD UP OF DUST ON THE OVERHEAD EXHAUST FILTERS IN KITCHEN PREP AREA AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FILTERS FREE OF EXCESSIVE DUST BUILD UP.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOM AND STAFF UNISEX WASHROOM. MUST PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLES AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED HEAVY DUST BUILD UP ON CEILING VENTILATION VENTS IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOM AND STAFF WASHROOMS. MUST PROVIDE AND MAINTAIN VENTS CLEAN AT ALL TMES.
  4. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15--- INOPERABLE SERVICE SINK AT THE LUNCHROOM. MUST REPAIR.
  5. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED INADEQUATE HOT WATER IN THE GIRLS WASHROOM 1ST FLOOR NEAR THE LUNCHROOM. TEMPERATURE NOTED AT 81.8F. MUST PROVIDE HOT WATER WITH A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C)
    • 28. SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
      • OBSERVED A USED WATER BOTTLE WITH AN UNKNOWN RED CHEMICAL INSIDE THE BOTTLE NOT LABELED WITH THE CHEMICAL, STILL LABELED AS WATER ON SHELVING WITH OTHER STORED CHEMICALS AT THE LUNCHROOM UTILITY SERVICE SINK WHERE CHILDREN HAVE ACCESS TO. UNKNOWN CHEMICAL DISCARDED. INSTRUCTED ALL CHEMICALS NOT STORED IN THEIR ORIGINAL CONTAINERS MUST BE CLEARLY LABELED IN APPROVED CHEMICAL DISPENSING CONTAINERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-015.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INOPERABLE SERVICE SINK AT THE LUNCHROOM.----EXTREMELY SLOW WATER FLOW OF HOT AND COLD WATER IN THE LUNCHROOM STAFF WASHROOM AND THE GIRLS WASHROOM 1ST FLOOR NEAR THE LUNCHROOM. MUST REPAIR ALL.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION FROM 3-1-22 REPORT #2552314 NOT CORRECTED. #47- 4-101.19-- MUST NOT USE MILK CRATES AS A MEANS OF ELEVATION FOR STORED ITEMS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NE DOIT PAS UTILISER LES CRATS LAITIERS EN MOYENS D'ÉLÉVATION POUR LES POINTS CONSERVÉS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • ADDITIONAL WATER FLOW IS NEEDED AT GIRLS WASHROOM AT ANNEX BUILDING. ALSO WATER SLOWLY DRAINING AT LONG SINK BOYS WASHROOM AT ANNEX BUILDING. REPAIR ISSUES.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • COVERED IS NEEDED FOR RECEPTACLE CONTAINER INSIDE ALL GENDER WASHROOM AT LUNCH ROOM BY THE MOP SINK.PROVIDED.
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Réinspection des toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    7 infractions

    • 8. HANDS CLEAN & PROPERLY WASHED
      • OBSERVED EMPLOYEE CUTTING RTE FOOD(LETTUCE), WITH GLOVED HANDS TOOK A PENCIL WENT TO A BOARD TO CHART INFORMATION DOWN,WITHOUT REMOVAL OF THE GLOVES WENT BACK TO HER WORKING STATION AND CONTINUE TO CUT RTE FOOD(ONE HAND WAS HOLDING WASHED LETTUCES). MUST WASH HANDS EVERY POSSIBLE CONTAMINATION AND PRIOR TO GLOVE HANDS. MANAGER CORRECTED ISSUED.OBSERVED EMPLOYEE WASHING HANDS. LETTUCE FROM CUTTING BOARD WAS DISCARDED. PRIORITY VIOLATION:7-38-010, NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 (A) HOT WATER IN ALL WASHROOMS(GIRLS AND BOYS) MAINTAINING TEMPERATURE FOUND AT 75.2F, 80.6F , 81F ,BOYS WASHROOM AT SECOND FLOOR AFTER TEN MINUTES AND ENGINEER TRY TO ADJUST WATER VALVE UNDER THE SINKS AND CONTINUOSELY WATER RUNNING GOT AT TEMP OF 90.1F. A HANDWASHING SINK shall be equipped to provide water at a temperature of at least 38oC (100oF) through a mixing valve or combination faucet. MUST PROVIDE HOT WATER WITH A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL WASHBOWLS. ADEQUATE HOT WATER FOUND AT ALL OTHER SINKS IN THE KITCHEN. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C),NO CITATION ISSUED
    • 19. PROPER REHEATING PROCEDURES FOR HOT HOLDING
      • REHEATED RE-FRIED BEANS STORED INSIDE THE HOT HOLDING UNIT AT TEMP OF 130.2F TO 131F. INSTRUCTED MANAGER TO REHEAT FOOD AT TEMP OF 165F,THAN STORE FOOD AT HOT HOLDING UNIT AT 135F AND ABOVE. MANAGER CORRECTED ISSUE BY REHEATING FOOD AT 165F. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION:7-38-005,NO CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • TWO TWO DOOR REACH-IN UNITS IN DINING AREA,NOT LOCKED.AREA IS USED FOR MULTIPLE PURPOSE: MEETING ALSO STAFF AND CUSTOMERS WASHROOM IS LOCATE AT SAME AREA.INSTRUCTED TO PROVIDE KEYS AND KEEP UNITS LOCKED AT ALL TIME DUE TO KITCHEN EMPLOYEE DO NOT HAVE ALL TIME CONTROL OR VIEW OF MENTIONED UNITS.FOOD IS STORED INSIDE UNITS:MILK AND OPENED FROZEN FOODS. PRESENTLY A PARENTS MEETING,GOING ON,KITCHEN DOORS ARE CLOSED FROM DINING ROOM.OBSERVED SOMEONE ENTERING FROM EXIT DOOR#6 COMING IN DINING AREA AND LEFT.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • WATER LEAKING FROM FAUCET AT MIDDLE THREE COMPARTMENT SINK,INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • DEBRIS ON FLOOR UNDER SHELVES IN BOTH STORAGE AREAS,CLEAN AND MAINTAIN
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 3-1-19,REPORT # 2268761 6-501.19 OBSERVED SELF CLOSING DEVICE ON EMPLOYEE BATHROOM ADJACENT TO DRY STORAGE ROOM NOT WORKING. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR. MAINTAIN AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION:7-42-090,NO CITATION ISSUED
  10. Toiles

    2 infractions

    • 28. SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
      • OBSERVED FOOD HANDLER PERSONAL BAG, WINTER COAT, ETC. STORED ON BULK FOOD STORAGE BIN IN REAR DRY STORAGE AREA AND MAIN KITCHEN PREP AREAS. INFORMED MANAGER THAT PERSONAL ITEMS MUST BE STORED IN EMPLOYEE DESIGNATED AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE AND STORE PERSONAL ITEMS IN EMPLOYEE DESIGNATED AREAS. MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED SELF CLOSING DEVICE ON EMPLOYEE BATHROOM ADJACENT TO DRY STORAGE ROOM NOT WORKING. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR. MAINTAIN AT ALL TIMES.
  11. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED DIRT ON THE INTERIOR SURFACES OF REFRIGERATOR AND MICROWAVE ON TEACHERS LOUNGE ROOM. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED URINE ON FLOOR ON BOYS WASHROOMS ON 1ST AND 2ND FLOOR. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR DRAINS INSIDE GIRLS AND BOYS WASHROOMS 1ST AND 3RD FLOOR.MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT ON GIRLS AND BOYS WASHROOMS ON 1ST, 2ND AND 3RD FLOORS. MUST REPAINT AND MAINTAIN. OBSERVED MISSING WALL TILES ON 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN. OBSERVED DUST ACCUMULATION AND PAPER ON VENTILATION VENTS ON GIRLS AND BOYS WASHROOMS 1ST, 2ND AND 3RD FLOOR. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED LOOSE FAUCET IN THE BOYS TOILET ROOM ON 3RD FLOOR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  12. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED BROKEN HANDEL'S ON TWO 2-DOOR COOLERS; ONE LOCATED IN THE LUNCHROOM ON THE SOUTH WALL, AND THE OTHER IN THE REAR PREP ON THE NORTH WALL. INSTRUCTED TO REPAIR HANDEL'S AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED INTERIOR OF TWO MICROWAVES IN THE LUNCHROOM NOT CLEAN, DRIED FOOD DEBRIS PRESENT. ALSO, INTERIOR SURFACE OF 2-DOOR REACH IN COOLER IN THE LUNCHROOM ON THE SOUTH WALL IS NOT CLEAN, FOOD DEBRIS PRESENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN ALL AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED SANITIZER SPILLED ON FLOOR UNDER THE 3-COMP SINK. ALSO, FLOOR REAR PREP AREA HAS FOOD DEBRIS IN FLOOR CORNERS. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT ON WALLS AND CEILINGS IN THE FOLLOWING AREAS; LUNCHROOM, STAFF TOILET ROOM OFF LUNCHROOM. ALSO BOYS TOILET ROOM NEAR PRE-K ROOM 114. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MISSING LIGHT BULB IN DRY STORAGE ROOM OFF KITCHEN. INSTRUCTED TO INSTALL WORKING LIGHT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED LOOSE FAUCET IN THE BOYS TOILET ROOM ON THE 1ST FLOOR. ALSO, IN SAID ROOM, ONE OF THE HAND SINKS IS DETACHED FROM THE WALL. IN PRE-K ROOM 111, THE HAND SINK IN THE TOILET ROOM HAS A SLOW DRAIN AND THE HOT WATER IS A DARK RUST COLOR WHEN DISPENSED. INSTRUCTED TO REPAIR ALL AND MAINTAIN.
  13. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRI FROM MILK REACH IN COOLER,LOWER SHELF OF PREP TABLE,ROLLING CARTS & WINDOW SILLS IN LUNCHROOM,PRE-K 111,112 & 113 ALL CUBBIES,SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR IN KITCHEN,LUNCHROOM,ALL PRE-K CLASSROOMS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRI FROM LIGHT SHIELDS AND WALLS IN LUNCHROOM.MUST REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING TILE IN PRE-K 113.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON CEILING IN PRE-K 111 TOILETROOM,WALL IN LUNCHROOM & CEILING IN 2ND FL. (B)& 1ST FL. (G) TOILETROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCET AT REAR PREP AREA HAND SINK,SLOW DRAIN AT PRE-K 113 HAND SINK IN CLASSROOM,2ND FL.(B) LAST SINK NO RUNNING WATER.
  14. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL LOGBOOK ON SITE TO VIEW AND DOORS NOT RODENT PROOFED WITH A APPX."3/4-1" GAP ALONG BOTTOM OF DOORS #1,3, & 4.MUST PROVIDE A PEST CONTROL LOGBOOK AND RODENT PROOF DOORS TO BE TIGHT FITTING.(SERIOUS 7-38-020)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DEBRI FROM MILK REACH IN COOLER,LOWER SHELF OF PREP TABLE,ROLLING CARTS & WINDOW SILLS IN LUNCHROOM,PRE-K 111,112 & 113 ALL CUBBIES,SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR IN KITCHEN,LUNCHROOM,ALL PRE-K CLASSROOMS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN DEBRI FROM LIGHT SHIELDS AND WALLS IN LUNCHROOM.MUST REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING TILE IN PRE-K 113.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON CEILING IN PRE-K 111 TOILETROOM,WALL IN LUNCHROOM & CEILING IN 2ND FL. (B)& 1ST FL. (G) TOILETROOMS.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN REAR PREP AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCET AT REAR PREP AREA HAND SINK,SLOW DRAIN AT PRE-K 113 HAND SINK IN CLASSROOM,2ND FL.(B) LAST SINK NO RUNNING WATER.
  15. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED THE FOLLOWING WALLS AND CEILINGS IN DISREPAIR: OBSERVED LARGE HOLE IN WALL OF 1ST FLOOR JANITORS CLOSET. REPAIR AND MAINTAIN WALL. OBSERVED HOLE IN CEILING OF 2ND FLOOR JANITORS CLOSET. REPAIR AND MAINTAIN CEILING. OBSERVED PEELING PAINT OF 2ND FLOOR CEILING OF BOYS WASHROOM. SCAPE AND REPAINT CEILING AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED 3RD FLOOR BOYS WASHROOM 1/2 SINKS WITH NO WATER. WATER MUST BE RESORED AND MAINTAINED
  16. Toiles

    8 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EXIT DOOR TO KITHCEN NOT RODENTPROOF WITH 1/4 INCH GAP AT RIGHT BASE OF DOOR. MUST RODENTPROOF AND MAINTAIN DOOR. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED PEST CONTROL LOG BOOK UNABLE TO BE PROVIDED AT TIME OF INSPECTION. MUST PROVIDE INSPECTOR WITH PEST CONTROL LOG BOOK AT IME OF REINSPECTION.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED OUTSIDE DUMPSTER FULL WITH LID UNABLE TO CLOSE. GARBAGE MUST BE DISPOSED OF IN A WAY THAT LIDS ARE ABLE TO CLOSE TO DETER RODENTS AND INSECTS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBVSERVED BOTTOM INTERIOR OF REACH IN MILK COOLER UNCLEAN WITH DIRT AND DEBRIS. CLEAN AND MAINTAIN BOTTOM INTERIOR OF MILK COOLER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED INTERIOR OF MICROWAVE IN CAFETERIA UNCLEAN. MUST CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR OF MICROWAVE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOOR UNCLEAN IN DRY STORAGE CLOSET OFF OF KITCHEN UNDER SHELVING. CLEAN AND MAINTAIN FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED THE FOLLOWING WALLS AND CEILINGS IN DISREPAIR: OBSERVED LARGE HOLE IN WALL OF 1ST FLOOR JANITORS CLOSET. REPAIR AND MAINTAIN WALL. OBSERVED HOLE IN CEILING OF 2ND FLOOR JANITORS CLOSET. REPAIR AND MAINTAIN CEILING. OBSERVED PEELING PAINT OF 2ND FLOOR CEILING OF BOYS WASHROOM. SCAPE AND REPAINT CEILING AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED 1/2 EXPOSED HANDSINKS IN KITCHEN WITH LOW HOT WATER PRESSURE. HOT WATER PRESSURE MUST BE RESTORED AND MAINTAINED. OBSERVED 3RD FLOOR BOYS WASHROOM 1/2 SINKS WITH NO WATER. WATER MUST BE RESORED AND MAINTAINED.
  17. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST RE CAULK AROUND THE WASHBOWL SINK OF THE MEN'S WASHROOM 2ND FLOOR AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN IN DETAIL AND SANITIZE INSIDE THE REACH IN FREEZER AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FAN GUARD OF THE REACH IN COOLER WITH MILK,WITH DUST BUILD-UP. MUST CLEAN IN DETAIL AND MAINTAIN. WALLS IN THE MEN'S WASHROOM 2ND FLOOR, WITH PEELING PAINT. MUST SCRAPE PEELING PAINT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAK IN FAUCET CONNECTOR OF THE MOP SINK INSIDE THE KITCHEN'S WASHROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  18. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MISSING HOT WATER HANDLE IN PRE-K ROOM 111 CHILDREN'S WASHROOM. MUST REPLACE.
  19. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DETAIL CLEAN THE INTERIOR OF THE MILK COOLER.
  20. Réinspection des toiles

    0 infraction

  21. Toiles

    2 infractions

    • 4. SOURCE DE CONTAMINATION CONTEXTE CONTRÔLE I.E. CONSEILS DE CUTTE, OUTILS, ETC
      • All food shall be protected from contamination and the elements, and so shall all food equipment, containers, utensils, food contact surfaces and devices, and vehicles. OBSERVED DURING INSPECTION EMPLOYEE CLEANING EQUIPMENT IN SINK AND STOVE WITH DIRTY CLEANING CLOTH THEN STOP TO WRAP CHEESE ON PREP TABLE IN PLASTIC WRAP, STORE CHEESE IN REACH-IN COOLER THEN CONTINUE TO RETURN TO CLEANING DUTIES CONTAMINATING THE CHEESE BY NOT WASHING HANDS PRIOR TO FOOD HANDLING. APPROXIMATELY 3LBS CHEESE DISCARDED. REVIEWED PROPER METHOD OF FOOD HANDLING WITH CERTIFIED MANAGERS.
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • A separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Minor violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority. PREVIOUS MINOR VIOLATIONS FROM 12-15-10 #154652 NOT CORRECTED. #35-PEELING PAINT AT UTILITY MOP SINK. MUST REMOVE/REPAIR. CEILING ABOVE THREE COMPARTMENT SINK IN POOR REPAIR WITH CHIPPING DAMAGED PLASTER. MUST REPAIR.
  22. Toiles

    3 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • Containers and utensils shall be inverted, covered, or otherwise protected from contamination until used. All single-service drinking straws and containers shall be discarded immediately after use. TABLE TOP CAN OPENER WITH ENCRUSTED FOOD DEBRIS. MUST MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. PEELING PAINT AT UTILITY MOP SINK, MUST REMOVE/REPAIR. CEILING ABOVE THREE COMPARTMENT SINK IN POOR REPAIR WITH CHIPPING DAMAGED PLASTER, MUST REPAIR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST REMOVE THREADED NOZZLE FROM KITCHEN EXPOSED HAND SINK. ENGINEER REMOVED.
  23. Réinspection des toiles

    0 infraction

  24. Toiles

    4 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • A separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Minor violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority.PREVIOUS MINOR VIOLATION NOT CORRECTED FROM 11-9-09, REPORT #164540. (#41) OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER ON THE FLOOR OF THE STORAGE ROOM IN ROOM 111.MUST STORE ITEMS AT LEAST 6" OFF THE FLOOR TO PREVENT RODENT HARBORAGE LOCATIONS.SERIOUS VIOLATION:7-42-090 58976-10
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be ADDITIONAL SHELVES IS NEEDED AT 4 DOOR FREEZER IN LUNCH ROOM(OBSERVED FOOD ITEMS STACKED ON TOP EACH OTHER,AND WHEN DOOR IS OPENED FOOD DROPS ON FLOOR). REPLACE BROKEN STRIP ON DOOR FRAME IN KITCHEN AREA(REAR DOOR #7)DOOR MUST BE THIGH FIT TO FRAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.SEAL HOLES ON WALL TILES IN KITCHEN ,ABOVE SMALL FAN(NORTH WALL).ALSO SEAL WALL AROUND WATER PIPE UNDER THE DRINKING FOUNTAIN IN LUNCH ROOM
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.CLEAN LIGHT SHIELD IN LUNCH ROOM,OBSERVED SPLATTERED FOOD ON SHIELD,AND DUST BUILD UP.

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