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Made For You

10022 101 Avenue Hythe AB T0H 2C0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Made For You a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 9 juillet 2024. La dernière inspection, le 21 mai 2026, a relevé 5 infractions.

Aucune des 5 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 21 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 11 mai 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 11 mai 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 11 mai 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 21 mai 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    5 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Les registres de température ne sont pas conservés pour les congélateurs qui stockent des aliments périssables. S'assurer que les registres de température sont conservés pour toutes les unités de réfrigération qui stockent les aliments périssables.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'exploitant a déclaré qu'il cuisinait de la nourriture à des fins personnelles sur le gril plat. Il n'y a pas de canopée de ventilation au-dessus du grill et la graisse s'accumule sur le plafond. S'assurer que le gril est retiré des locaux. La cuisson n'est pas autorisée car elle viole les conditions du permis. Mise à jour : 21 mai 2026 Le gril sera enlevé. C'est à vendre. La cuisson ne se fera plus.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Éclairage insuffisant dans la zone de déshydratation. S'assurer que les ampoules brûlées sont remplacées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le nettoyage est nécessaire dans les domaines suivants : Plafond au-dessus de la grille. S'assurer que les zones restantes sont soigneusement nettoyées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le calendrier de nettoyage et les registres n'étaient pas disponibles pour examen. Veiller à ce que le calendrier de nettoyage soit mis en oeuvre et tenir les registres de nettoyage. Mise à jour : 21 mai 2026 L'opérateur travaille là-dessus.
  2. Inspection de la gestion des risques

    11 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Emballages alimentaires ouverts observés tels que les céréales, etc. Assurez-vous que tous les aliments ouverts sont entreposés dans des contenants de qualité alimentaire avec un couvercle serré ou des sacs de qualité alimentaire refermable.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour le désinfectant alimentaire à base de peroxyde d'hydrogène. Assurez-vous d'avoir des bandes d'essai sur place pour le désinfectant alimentaire sûr.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Zone de déshydratation lavabo à mains: distributeur de serviettes en papier est vide. Assurez-vous que le savon liquide et la serviette en papier à usage unique sont toujours disponibles au lavabo.
    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • L'échantillon d'eau n'est pas encore soumis, dernier échantillon d'eau satisfaisant 20 août 2024. S'assurer que les échantillons d'eau sont soumis tous les trimestres conformément aux restrictions du permis. Soumettre l'échantillon d'eau au Beaverlodge Public Health Center avant 11h30 le mardi. Mise à jour : 11 mai 2026- L'échantillon d'eau n'a toujours pas été soumis.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles pour examen. Les pièges à souris n'ont pas été mis en place pour surveiller l'activité des ravageurs. S'assurer que les pièges à souris sont installés et tenir des registres mensuels sur place.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments périmés est affiché sur le mur. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide est affiché sur le mur.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Les modalités du permis d'exploitation d'un établissement alimentaire ont été violées. L'exploitant ne soumet pas d'échantillons d'eau chaque trimestre. L'échantillon d'eau a été soumis pour la dernière fois le 20 août 2024. S'assurer que les échantillons d'eau sont soumis tous les trimestres.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'exploitant a déclaré qu'il cuisinait de la nourriture à des fins personnelles sur le gril plat. Il n'y a pas de canopée de ventilation au-dessus du grill et la graisse s'accumule sur le plafond. S'assurer que le gril est retiré des locaux. La cuisson n'est pas autorisée car elle viole les conditions du permis.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'installation n'est pas propre. Le nettoyage est nécessaire dans les domaines suivants : Cuisinière noire. Plafond au-dessus du gril plat. - Micro-ondes. Porte d'entrée. - les unités de réfrigération. Des étagères dans le dos, y compris les jaunes. - Par derrière. Planchers (particulièrement difficiles à atteindre) Assurez-vous que toute la cuisine est nettoyée. Cela comprend les murs, les planchers, les plafonds, les étagères et tout l'équipement alimentaire.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La zone suivante doit être nettoyée: -Floors. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le calendrier de nettoyage et les registres n'étaient pas disponibles pour examen. Veiller à ce que le calendrier de nettoyage soit mis en oeuvre et tenir les registres de nettoyage.
  3. Contrôle

    5 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Incapable de tester un désinfectant alimentaire sans danger car les bandes d'essai ne sont pas disponibles. Assurez-vous de vérifier régulièrement la concentration de désinfectant alimentaire sécuritaire avec la bande d'essai d'apropriate.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour le désinfectant alimentaire à base de peroxyde d'hydrogène. Assurez-vous d'avoir des bandes d'essai sur place pour le désinfectant alimentaire sûr.
    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • L'échantillon d'eau n'est pas encore soumis, dernier échantillon d'eau satisfaisant 20 août 2024. S'assurer que les échantillons d'eau sont soumis tous les trimestres conformément aux restrictions du permis. Soumettre l'échantillon d'eau au Beaverlodge Public Health Center avant 11h30 le mardi.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certains nettoyages mineurs sont nécessaires dans les zones suivantes:-Chaud noir. - Couchage par grill plat. - La porte avant. - Des étagères dans le dos, y compris les jaunes. - Porte arrière. Veuillez nettoyer les zones indiquées et vous assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La zone suivante doit être nettoyée: -Floors. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
  4. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Incapable de tester un désinfectant alimentaire sans danger car les bandes d'essai ne sont pas disponibles. Assurez-vous de vérifier régulièrement la concentration de désinfectant alimentaire sécuritaire avec la bande d'essai d'apropriate.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour le désinfectant alimentaire à base de peroxyde d'hydrogène. Assurez-vous d'avoir des bandes d'essai sur place pour le désinfectant alimentaire sûr.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le dosseret est en ruine. Mise à jour le 9 juillet 2024 : Le dosseret s'est grandement amélioré. Cependant, le joint entre le dosseret et l'évier de lavage à la vaisselle nécessite une certaine réparation. Veuillez réparer la zone indiquée pour être lisse, durable, imperméable à l'humidité et facilement propre.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Un nettoyage mineur est nécessaire dans les zones suivantes:-cuisinier noir.-plafond par grille plate. - La porte avant. - Des étagères dans le dos, y compris les jaunes. - Porte arrière. Veuillez nettoyer les zones indiquées et vous assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
  5. Contrôle

    3 infractions

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Le dernier échantillon d'eau a été prélevé le 8 novembre 2022. Veuillez soumettre un échantillon d'eau au Beaverlodge Public Health Office, avant 11 h 30 le mardi. Sinon, soumettre un échantillon d'eau au Bureau de la santé publique de Grande Prairie, du lundi au mercredi avant 13 h. Veuillez :- soumettre un échantillon d'eau tous les trimestres jusqu'à nouvel avis. -S'assurer que le nom commercial et le numéro d'accès sont inclus sur le formulaire de demande de laboratoire.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le dosseret est en ruine. Mise à jour le 9 juillet 2024 : Le dosseret s'est grandement amélioré. Cependant, le joint entre le dosseret et l'évier de lavage à la vaisselle nécessite une certaine réparation. Veuillez réparer la zone indiquée pour être lisse, durable, imperméable à l'humidité et facilement propre.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certains nettoyages mineurs sont nécessaires dans les zones suivantes:-Corners des planchers et des planchers à l'arrière. - Les parties ou l'intérieur du congélateur. - les casseroles. -les parties du mur près du grill plat. Veuillez nettoyer les zones indiquées et vous assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.

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